Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Knedlíčky z krabích tyčinek v zeleninovém salátě

Autor: JarmilaCernakova
Doba přípravy (min.): 30
Uživatelský recept
Porce: 1.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Pór	30
Mouka pšeničná polohrubá	3
Vejce celá průměr	27
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	3
Ředkvičky	100
Petržel - nať	5
Rukola	14
Čekanka salátová	55
Klasik jogurt bílý (Olma)	70
Eidam 20%	10
Chléb celozrnný slunečnicový (Penam)	40
Surimi - rybí tyčky s krabí příchutí	100

Dochucovadla:

sůl mletý bílý pepř zelená petrželka

Energetická hodnota celkem: 1587 kJ

Bílkoviny (g): 23, Tuky (g): 12, Sacharidy (g): 44, SAFA (g): 3, Cukry (g): 12, Vláknina (g): 9, Sůl (g): 3

Postup přípravy

Tyčinky a pórek nasekáme. Vmícháme rozšlehané vejce, osolíme, opepříme a propracujeme se lžící mouky. Nočky opečeme z obou stran. Ředkvičky nakrájíme na plátky, saláty natrháme na kusy. Zeleninu přelejeme osoleným a opepřeným jogurtem, přidáme nočky posypané strouhaným sýrem a petrželkou. Podáváme s celozrnou večkou.