Kategorie receptů

Květákový nákyp

Autor: xenaghia
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Máslo čerstvé	10
Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku)	50
Květák	640
Šunka krůtí průměr	90
Moravské uzené	110
Mozzarella 45%	115
Balkánský sýr	60
Smetana zakysaná 12%	200
Vejce celá průměr	110
Brambory vařené	180

Dochucovadla:

sůl, pepř, bylinky česnek

Energetická hodnota celkem: 6015 kJ

Bílkoviny (g): 94, Tuky (g): 83, Sacharidy (g): 79, SAFA (g): 51, Cukry (g): 33, Vláknina (g): 24, Sůl (g): 11

Energetická hodnota na 1 porci: 1504 kJ

Bílkoviny (g): 23.5, Tuky (g): 20.8, Sacharidy (g): 19.8, SAFA (g): 12.8, Cukry (g): 8.3, Vláknina (g): 6, Sůl (g): 2.8

Postup přípravy

Květák předvaříme, smícháme s kakrájenou šunkou, smetanu smícháme s vejci, případně zředíme lžící vody, osolíme, přidáme bylinky či česnek. Květákovou směs rozvrstvíme na máslem vymazaný pekáček, vmícháme smetanovou směs a posypeme nebo vmícháme nastrouhaná sýr. Upečeme.