Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

perník

Autor: dee-dee
Doba přípravy (min.): 35
Uživatelský recept
Porce: 16.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Kypřící prášek do pečiva	20
Kakao Holandské (v suchém stavu)	5
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	100
Vejce celá průměr	55
Mléko trvanlivé polotučné (1,5 % tuku)	250
Cukr bílý (řepný, třtinový)	250
Mouka pšeničná polohrubá	400

Dochucovadla:

špetka soli

Energetická hodnota celkem: 14601 kJ

Bílkoviny (g): 53, Tuky (g): 114, Sacharidy (g): 561, SAFA (g): 16, Cukry (g): 261, Vláknina (g): 32, Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 913 kJ

Bílkoviny (g): 3.3, Tuky (g): 7.1, Sacharidy (g): 35.1, SAFA (g): 1, Cukry (g): 16.3, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 0

Postup přípravy

těsto-do větší misky 400g polohrubé mouky,250g cukru,250ml mléka,1 vejce,100ml oleje,1 lžíce kakaa a balíček kypřícího prášku do perníku Dr.Oetker,vše šleháme šlehačem nebo metličkou 3 minuty.těsto vylijeme na předem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a pečeme v předehřáté troubě cca 35 min při teplotě 180°C