Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

kolac Salamoun

Autor: pskoda
Doba přípravy (min.): 40
Uživatelský recept
Porce: 12.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Mouka pšeničná polohrubá	200
Máslo čerstvé	250
Vejce celá průměr	150
Voda, minerální vody bez příchutě	100
Kypřící prášek do pečiva	10
Kakao na vaření Orion (v suchém stavu)	40
Kokos strouhaný	30

Dochucovadla:

cukr, kokos, kakao

Energetická hodnota celkem: 12800 kJ

Bílkoviny (g): 49, Tuky (g): 244, Sacharidy (g): 166, SAFA (g): 163, Cukry (g): 10, Vláknina (g): 21, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 1067 kJ

Bílkoviny (g): 4.1, Tuky (g): 20.3, Sacharidy (g): 13.8, SAFA (g): 13.6, Cukry (g): 0.8, Vláknina (g): 1.8, Sůl (g): 0.1

Postup přípravy

V mensim hrnci si rozpustime maslo s cukrem, vodou a kakaem. Do misy dame mouku, vajicka, prasek do peciva a kakovou smes. Z te pred tim odlejeme 1 hrnek stranou. Dame pect na 200 stupnu cca na 15-20 minut. Upecenou buchtu polijeme zbylou kakaovou smesi a posypeme kokosem.