Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

muffiny s chrizem

Autor: Sperlingova
Doba přípravy (min.): 40
Uživatelský recept
Porce: 12.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Mouka pšeničná hladká	250
Vejce celá průměr	110
Máslo čerstvé	50
Mléko kefírové nízkotučné	200
Gouda 48%	90
Klobása papriková	150

Dochucovadla:

pepř sůl

Energetická hodnota celkem: 9066 kJ

Bílkoviny (g): 88, Tuky (g): 111, Sacharidy (g): 197, SAFA (g): 64, Cukry (g): 15, Vláknina (g): 22, Sůl (g): 6

Energetická hodnota na 1 porci: 756 kJ

Bílkoviny (g): 7.3, Tuky (g): 9.3, Sacharidy (g): 16.4, SAFA (g): 5.3, Cukry (g): 1.3, Vláknina (g): 1.8, Sůl (g): 0.5

Postup přípravy

V míse prošlehejte 250 g hladké mouky, 2 lžičky kypřicího prášku, 2 vejce, 50 g rozpuštěného másla, 200 ml podmáslí, sůl a pepř. Pak zapracujte 80 g nahrubo strouhaného ementálu, 150 g choriza pokrájeného na kostičky, sekanou nať ze 2 jarních cibulek a dejte do vysypaných a vymazaných formiček na muffiny. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C asi 20 minut.