Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Fazolový salát

Autor: J.Paulla
Doba přípravy (min.): 30
Uživatelský recept
Porce: 127.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Fazole (v suchém stavu)	50
Mrkev	50
Okurka salátová	50
Paprika červená	60
Pór	30
Okurka nakládačka	20
Vejce celá průměr	120
Ředkvičky	40

Dochucovadla:

sůl, pepř, bylinky

Energetická hodnota celkem: 1726 kJ

Bílkoviny (g): 29, Tuky (g): 13, Sacharidy (g): 46, SAFA (g): 4, Cukry (g): 15, Vláknina (g): 8, Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 14 kJ

Bílkoviny (g): 0.2, Tuky (g): 0.1, Sacharidy (g): 0.4, SAFA (g): 0, Cukry (g): 0.1, Vláknina (g): 0.1, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Namočené fazole přes noc uvaříme v čerstvé,osolené vodě, zvlášť lehce na zkus uvaříme mrkev, zvlášť vejce. Smícháme, přidáme pokrájenou zeleninu, promícháme, dochutíme dijonskou hořčicí, přidáme smetanu, majolku či jogurt.