Kategorie receptů
- Autor: Saruna
- Doba přípravy (min.): 20
- Porce: 3.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| zázvor | 23 |
| Mrkev | 74 |
| Výhonky bambusové | 143 |
| Paprika bílá | 73 |
| Česnek | 12 |
| Víno bílé sladké | 60 |
| sojovka dark | 60 |
| Krevety | 235 |
Energetická hodnota celkem: 1569 kJ
Bílkoviny (g): 43,
Tuky (g): 2,
Sacharidy (g): 43,
SAFA (g): 1,
Cukry (g): 21,
Vláknina (g): 7,
Sůl (g): 2
Energetická hodnota na 1 porci: 523 kJ
Bílkoviny (g): 14.3, Tuky (g): 0.7, Sacharidy (g): 14.3, SAFA (g): 0.3, Cukry (g): 7, Vláknina (g): 2.3, Sůl (g): 0.7
Postup přípravy
všechnu zeleninu nakrájíme na malé kousky, zázvor, česnek a mrkev na plátky. Krevety vyloupeme (váženo ve vyloupaném stavu, tak doufám, že to je dobře;-). Ideálně do pánve wok nalemeje olivový olej, ohřejeme, přihodíme česnek, mrkev a zázvor. Posléze krevetky (osolíme), pak papriku. až všechno zkřehne a krevetky se zbarví do oranžova, přidáme bambusové výhonky, prohřejeme a nakonec zalijeme vínem smíchaným s kvalitní sojovou omáčkou. necháme chvilku povařit, aby se vypařil alkohol. a je to. podáváme s rýží nebo nudlema.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
