Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Celozrnná žemlovka

Autor: suzziemusta
Doba přípravy (min.): 30
Uživatelský recept
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Máslo čerstvé	10
Med	30
Rozinky	38
Vlašské ořechy	38
Jablka	440
Tvaroh tučný průměr	250
Vejce celá průměr	100
Mléko trvanlivé polotučné (1,5 % tuku)	150
Chléb toustový rosický cereální	250

Dochucovadla:

skořice, vanilkové aroma

Energetická hodnota celkem: 8833 kJ

Bílkoviny (g): 73, Tuky (g): 83, Sacharidy (g): 264, SAFA (g): 33, Cukry (g): 120, Vláknina (g): 15, Sůl (g): 4

Energetická hodnota na 1 porci: 2208 kJ

Bílkoviny (g): 18.3, Tuky (g): 20.8, Sacharidy (g): 66, SAFA (g): 8.3, Cukry (g): 30, Vláknina (g): 3.8, Sůl (g): 1

Postup přípravy

Rozšleháme 2 vejce s mlékem a lžící medu, nastrouháme jablka na hrubo a rozmícháme tvaroh s lžící medu, trochou mléka a vanilkovým aroma. Ve směsi mléka a vajíček namáčíme chleba a poklademe na vymazanou zapékací mísu. Na chleba poklademe strouhaná jablka, posypeme skořicí, rozinkami, ořechy a potom potřeme směsí tvarohu. Vrstvy opakujeme a jako poslední dáváme vrstvu chleba. Pečeme na 180°C cca 30min.