Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Plněná kuřecí prsa

Autor: ircza
Doba přípravy (min.): 30
Uživatelský recept
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Kuřecí prsa bez kůže	500
Rajčata sušená v oleji	100
Olej olivový	20

Dochucovadla:

sůl, pepř, sušená bazalka

Energetická hodnota celkem: 3812 kJ

Bílkoviny (g): 119, Tuky (g): 43, Sacharidy (g): 9, SAFA (g): 8, Cukry (g): 5, Vláknina (g): 3, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 953 kJ

Bílkoviny (g): 29.8, Tuky (g): 10.8, Sacharidy (g): 2.3, SAFA (g): 2, Cukry (g): 1.3, Vláknina (g): 0.8, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

Sušená rajčata pokrájejte na drobné kousky, přidejte sušenou bazalku a kapku oleje, ve kterém byla rajčata naložená. Dobře promíchejte. Kuřecí prsa nařežte z boku tak, aby vznikla kapsa. Naplňte rajčatovou směsí a uzavřete párátkem. Naplněná prsa osolte a opeřete z obou stran. Takto připravená prsa pomalu opékejte z obou stran na velké pánvi pod pokličkou, až jsou zlatohnědá.