Kuřecí steak

Autor: Flora
Doba přípravy (min.): 30
STOB recept
Porce: 2.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Ocet Balsamico	10
Med	10
Flora Gold	20
Kuřecí prsa bez kůže	360

Dochucovadla:

Sůl, pepř

Energetická hodnota celkem: 2254 kJ

Bílkoviny (g): 83, Tuky (g): 18, Sacharidy (g): 11, SAFA (g): 5, Cukry (g): 10, Vláknina (g): 0, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 1127 kJ

Bílkoviny (g): 41.5, Tuky (g): 9, Sacharidy (g): 5.5, SAFA (g): 2.5, Cukry (g): 5, Vláknina (g): 0, Sůl (g): 0.5

Postup přípravy

Kuřecí prsa osolíme, zprudka a dozlatova orestujeme z obou stran na rozehřátém rostlinném tuku Flora Gold (z každé strany asi 1 minutu), potřeme medem a zastříkneme balzamikovým octem. I s pánví vložíme steaky do rozehřáté trouby a 8 až 12 minut (dle tloušťky masa) při 180 °C dopečeme. Potom maso vytáhneme, necháme zhruba 8-10 minut na teplém místě odpočinout a servírujeme.