Kategorie receptů
- Autor: andrus14
- Doba přípravy (min.): 40
- Uživatelský recept
- Porce: 40.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Vejce celá průměr | 55 |
| Smetana na vaření 12% | 170 |
| Niva 50% | 40 |
| Eidam 30% | 40 |
| Olej olivový | 9 |
| Cibule | 70 |
| Žampiony | 250 |
| Šunka vepřová průměr | 158 |
| Těsto listové | 203 |
Dochucovadla:
Sůl, pepř, oregano
Energetická hodnota celkem: 6896 kJ
Bílkoviny (g): 73,
Tuky (g): 108,
Sacharidy (g): 96,
SAFA (g): 59,
Cukry (g): 40,
Vláknina (g): 9,
Sůl (g): 7
Energetická hodnota na 1 porci: 172 kJ
Bílkoviny (g): 1.8, Tuky (g): 2.7, Sacharidy (g): 2.4, SAFA (g): 1.5, Cukry (g): 1, Vláknina (g): 0.2, Sůl (g): 0.2
Postup přípravy
Na oleji smažíme cibuli na proužky, žampiony, šunku na kostky. Necháme vychladnout. Ve smetaně rozpustíme nivu, osolíme opepříme, přidáme oregano a zahustíme solamylem. Necháme vychládnout. Listové těsto vyválíme do obdelníku.. Potřeme vychládlou smetanou, posypeme orestovanou cibulí, šunkou a žampiony. Zavineme do rolády a krájíme na cca půl centimetrové kolečka. Poklademe na plech s peč. papírem potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme strouhaným sýrem. Pečeme asi 25 min. na 200°C.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
