Kategorie receptů
- Autor: STOB
- STOB recept
- Porce: 1.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Klokaní | 130 |
| Oleje (všechny druhy) | 5 |
| Solamyl | 5 |
| Cibule | 15 |
| Máslo | 5 |
| Celer - bulva | 20 |
| Mrkev | 20 |
| Petržel - kořen | 10 |
| Těstoviny průměr syrové | 30 |
Energetická hodnota celkem: 1531 kJ
Bílkoviny (g): 31,
Tuky (g): 12,
Sacharidy (g): 31,
SAFA (g): 4,
Cukry (g): 6,
Vláknina (g): 2,
Sůl (g): 0
Postup přípravy
Očištnou a omytou kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky. Klokaní maso nakrájíme na kostky a naložíme na noc do nálevu připraveného z oleje, Solamylu a koření (nové koření, pepř, tymián, mletý kmín, sůl), zeleniny a trochu vody. Na másle podusíme nakrájenou cibuli, přidáme maso i se zeleninou a kořením a dusíme.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
