Kategorie receptů
- Autor: jantarjoe
- Doba přípravy (min.): 45
- Porce: 5.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Moravské uzené | 500 |
| Česnek | 20 |
| Kroupy ječné | 50 |
| Zelí bílé kysané | 500 |
| Cibule | 150 |
| Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 30 |
Dochucovadla:
Sladká paprika, sůl.
Energetická hodnota celkem: 5070 kJ
Bílkoviny (g): 97,
Tuky (g): 51,
Sacharidy (g): 76,
SAFA (g): 12,
Cukry (g): 23,
Vláknina (g): 27,
Sůl (g): 16
Energetická hodnota na 1 porci: 1014 kJ
Bílkoviny (g): 19.4, Tuky (g): 10.2, Sacharidy (g): 15.2, SAFA (g): 2.4, Cukry (g): 4.6, Vláknina (g): 5.4, Sůl (g): 3.2
Postup přípravy
Na oleji osmahneme cibulku, lehce zaprášíme sl. paprikou, vložíme kysané zelí a orestujeme. Podlejeme a dusíme společně s uzeným. Vsypeme kroupy (alt. rýže) a dále dusíme. Před dokončením ochutíme česnekem a solí. Jako přílohu podáváme vařené brambory.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
