Kategorie receptů
- Autor: STOB
- STOB recept
- Porce: 1.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Omáčka sójová | 10 |
| Worcester | 5 |
| Kuskus | 30 |
| Oleje (všechny druhy) | 5 |
| Česnek | 5 |
| Cibule | 10 |
| Rajčata | 70 |
| Květák | 50 |
| Cuketa | 150 |
| Lilek | 50 |
| Vepřová kýta na řízky | 30 |
| Krůtí prsa průměr | 70 |
Energetická hodnota celkem: 1660 kJ
Bílkoviny (g): 32,
Tuky (g): 13,
Sacharidy (g): 38,
SAFA (g): 3,
Cukry (g): 9,
Vláknina (g): 6,
Sůl (g): 0
Postup přípravy
Zeleninu omyjeme, očistíme, necháme okapat. Květák rozebereme na drobné růžičky, cuketu a lilek nakrájíme na hranolky, rajčata předem spaříme, oloupeme a pokrájíme na kostky. Maso nakrájíme na nudličky, opečeme na rozehřátém oleji ze všech stran, ochutíme, doplníme česnekem, cibulí a za stálého míchání přidáme postupně ostatní zeleninu, nakonec rajčata. Jako přílohu servírujeme kuskus, který zalijeme vroucí vodou nebo zeleninovým vývarem a necháme nabobtnat.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
