Kategorie receptů
- Autor: wwasedr
- Uživatelský recept
- Porce: 18.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Mouka pšeničná celozrnná | 250 |
| Mouka pšeničná hladká | 500 |
| Voda, minerální vody bez příchutě | 350 |
| Droždí | 50 |
Dochucovadla:
sůl, kmín mletý
Energetická hodnota celkem: 11155 kJ
Bílkoviny (g): 96,
Tuky (g): 10,
Sacharidy (g): 534,
SAFA (g): 2,
Cukry (g): 14,
Vláknina (g): 71,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 620 kJ
Bílkoviny (g): 5.3, Tuky (g): 0.6, Sacharidy (g): 29.7, SAFA (g): 0.1, Cukry (g): 0.8, Vláknina (g): 3.9, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Vše smícháme a nacháme 4-8hodin kynout. Poté lehce prohněteme a díme péct do hrnce s pohkličkou do předehřáté trouby na 40minut přikryté, poté bez pokličky ještě dalších 20minut.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
