Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Pizza se šunkou, sýrem a žampiony.

Autor: zizalidusot
Doba přípravy (min.): 20
Uživatelský recept
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Rajský protlak	50
Žampiony	150
Eidam 45 % průměr	60
Šunka kuřecí prsní	100
Sůl	4
Droždí	10
Voda	250
Oleje (všechny druhy)	10
Mouka pšeničná hladká	250

Energetická hodnota celkem: 5717 kJ

Bílkoviny (g): 61, Tuky (g): 33, Sacharidy (g): 201, SAFA (g): 14, Cukry (g): 13, Vláknina (g): 24, Sůl (g): 4

Energetická hodnota na 1 porci: 1429 kJ

Bílkoviny (g): 15.3, Tuky (g): 8.3, Sacharidy (g): 50.3, SAFA (g): 3.5, Cukry (g): 3.3, Vláknina (g): 6, Sůl (g): 1

Postup přípravy

Postup přípravy Ve vlažné vodě rozdrobíme kvasnice.Smíchame s moukou, solí a olejem a vypracujeme ve vláčné těsto.Necháme uležet v lednici cca 12 hodin. Ale de to i bez toho. Těsto rozválíme,potřeme protlake nebo rozmixovanými rajčaty, posypeme dle chuti lístky čerstvé bazalky,poklademe šunku,pokrájené žampiony,posypeme sýrem a v předehřáté troubě upečeme tak, aby byly okraje do zlatova a pekně křupavé.