Kategorie receptů

Těstoviny s hráškem a šunkou

Autor: danapick
Doba přípravy (min.): 30
Porce: 1.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	11
Cibule	30
Česnek	15
Šunka kuřecí prsní výběrová	70
Hrášek sterilovaný průměr	50
Eidam 20%	20
Těstoviny celozrnné semolinové (v suchém stavu)	40

Dochucovadla:

Sůl.pepř

Energetická hodnota celkem: 1643 kJ

Bílkoviny (g): 26, Tuky (g): 15, Sacharidy (g): 38, SAFA (g): 3, Cukry (g): 8, Vláknina (g): 6, Sůl (g): 2

Postup přípravy

V hrnci rozehřejte olej a restujte na něm cibulku, společně se šunkou dozlatova. Poté přidejte chilli a hrášek a restujte je asi další 2 minuty. Zalijte vývarem, snižte teplotu a nechte pod pokličkou asi 15 minut povařit. Poté přidejte do hrnce těstoviny, zamíchejte a na mírném plameni vařte zhruba 8 minut, než jsou těstoviny al dente. Přidejte sýr,dobře promíchejte a ihned podávejte.