Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

těstoviny

Autor: satuc
Doba přípravy (min.): 25
Uživatelský recept
Porce: 8.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Mouka žitná celozrnná	200
Vejce celá průměr	55

Dochucovadla:

voda 70ml bylinky, sůl

Energetická hodnota celkem: 3136 kJ

Bílkoviny (g): 33, Tuky (g): 8, Sacharidy (g): 137, SAFA (g): 2, Cukry (g): 3, Vláknina (g): 30, Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 392 kJ

Bílkoviny (g): 4.1, Tuky (g): 1, Sacharidy (g): 17.1, SAFA (g): 0.3, Cukry (g): 0.4, Vláknina (g): 3.8, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Do žitné mouky dáme vejce, vodu a zpracujeme tužší těsto, které necháme asi 20 minut odpočinout. Pak vyválíme tenkou placku a kráječem na pizzu nakrájíme proužky, uvaříme v osolené vodě. Místo vody dát špenát= špenátové nudle.