Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

kuskusové placky s kuř.masem

Autor: sveckaj
Uživatelský recept
Porce: 10.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Kuřecí prsa bez kůže	200
Kuskus celozrnný (v suchém stavu)	100
Slepičí vývar Vitana (hotový pokrm)	125
Sýr polootučný tvrdý 30% průměr	60
Slanina anglická	50
Vejce celá průměr	110
Smetana zakysaná 12%	120
Olej olivový	20
Mrkev	50
Sůl	5
Česnek	10

Energetická hodnota celkem: 6096 kJ

Bílkoviny (g): 104, Tuky (g): 78, Sacharidy (g): 84, SAFA (g): 33, Cukry (g): 14, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 4

Energetická hodnota na 1 porci: 610 kJ

Bílkoviny (g): 10.4, Tuky (g): 7.8, Sacharidy (g): 8.4, SAFA (g): 3.3, Cukry (g): 1.4, Vláknina (g): 0.2, Sůl (g): 0.4

Postup přípravy

Kuskus zalijeme vroucím vývarem,necháme nabobtnat a necháme vychladnout.Maso nakrájíme na malinké kousky,slaninu na kostičky,sýr a mrkev nastrouháme.Přidáme česnek utřený se solí,nakrájenou pažitku nebo petrželku,vejce,smetanu,kuskus,trochu oleje.Osolíme a opepříme(okořeníme) dle chuti. Necháme cca 1h v lednici odležet. Můžeme péct na pánvičce nebo v troubě na peč.papíru. Lze podávat samostatně např se zel.salátem nebo jako přílohu k dušenému špenátu nebo mrkvi.dají se i studené.