Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Mrkvovo - kurací šalát

Autor: keridwen1
Doba přípravy (min.): 30
Uživatelský recept
Porce: 2.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Mrkev	320
šalát Verde	200
Sójová omáčka	8
Kuřecí prsa bez kůže	160
Slunečnicová semínka	20
Olej olivový	6
kokosvý olej	6
Sůl	3
Koření průměr	4

Dochucovadla:

Karí, biele korenie, soľ

Energetická hodnota celkem: 2445 kJ

Bílkoviny (g): 44, Tuky (g): 23, Sacharidy (g): 44, SAFA (g): 6, Cukry (g): 26, Vláknina (g): 15, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 1223 kJ

Bílkoviny (g): 22, Tuky (g): 11.5, Sacharidy (g): 22, SAFA (g): 3, Cukry (g): 13, Vláknina (g): 7.5, Sůl (g): 0.5

Postup přípravy

Mrkvu uvaríme cca 8 min, odlejeme vodu, necháme len na spodku hrnca a ďaľej varíme - dusíme do mäkka, pridáme sójovú omáčku a chilly a odstavíme. Kuracie prsia nakrájané na kúsky urestujeme s karí korením na kokosovom oleji. Podávame teplé na listovom šaláte, s troškou olivového oleja a posypané slnečnicovými semiačkami. Dobrú chuť