Kategorie receptů
- Autor: danapick
- Doba přípravy (min.): 60
- Porce: 1.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 8 |
| Brambory zimní | 100 |
| Česnek | 10 |
| Cibule | 20 |
| Paprika zelená | 50 |
| Žampiony | 100 |
| Játra kuřecí | 140 |
Dochucovadla:
Pepř,sůl,kmín
Energetická hodnota celkem: 1554 kJ
Bílkoviny (g): 30,
Tuky (g): 15,
Sacharidy (g): 28,
SAFA (g): 4,
Cukry (g): 6,
Vláknina (g): 5,
Sůl (g): 0
Postup přípravy
Cibuli osmahneme na oleji, přidáme žampiony a chvíli podusíme. Játra přidáme o chvíli později, opět podusíme a doplníme o proužky papriky. Okořeníme pepřem, kmínem a vše dusíme doměkka. Podle potřeby podléváme vodou. Játru se žampiony dochutíme kečupem, vegetou a podle potřeby přisolíme. Zamícháme a už jen krátce povaříme. Játra se žampiony podáváme s bramborem nebo rýží.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
