Kategorie receptů
- Autor: Petra71
- Doba přípravy (min.): 30
- Porce: 1.00
Kyselé mléko není součástí jídla,používá se k naložení filetu a krásně stáhne pro někoho tu nepříjemnou kapří pachuť
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Oleje (všechny druhy) | 2 |
| Máslo | 4 |
| Lahůdková směs Albert | 150 |
| Brambory zimní | 150 |
| Kapr | 200 |
Dochucovadla:
česnek,drcený kmín,sůl
Energetická hodnota celkem: 2006 kJ
Bílkoviny (g): 43,
Tuky (g): 18,
Sacharidy (g): 36,
SAFA (g): 5,
Cukry (g): 7,
Vláknina (g): 6,
Sůl (g): 1
Postup přípravy
Očištěný kapří filet zalijeme(já to úplně potopím) kyselým mlékem a necháme naložené nejlépe přes noc v lednici. Před pečením filet omyjeme,osušíme,osolíme,potřeme drceným česnekem,posypeme drceným kmínem,zakápneme olejem a poklademe vločkami másla.Dáme péct do trouby na 200°C cca 20min,do zlatova. Podáváme s vařeným bramborem a dušenou zeleninou.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
