Kategorie receptů
- Autor: Baall
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Mléko trvanlivé polotučné (1,5 % tuku) | 400 |
| Vejce celá průměr | 110 |
| Mouka pšeničná hladká | 200 |
Dochucovadla:
špetka soli, olej, nebo tuk na smažení
Energetická hodnota celkem: 4391 kJ
Bílkoviny (g): 49,
Tuky (g): 19,
Sacharidy (g): 166,
SAFA (g): 8,
Cukry (g): 22,
Vláknina (g): 16,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 1098 kJ
Bílkoviny (g): 12.3, Tuky (g): 4.8, Sacharidy (g): 41.5, SAFA (g): 2, Cukry (g): 5.5, Vláknina (g): 4, Sůl (g): 0.3
Postup přípravy
Hladkou mouku rozmixujeme se špetkou soli, mlékem a dvěma vejci tak, aby vznikla správná hustá směs vhodná pro palačinky. Na pánev z rozpáleným olejem vlijeme přibližně jednu malou naběračku směsi. Palačinku smažíme z obou dvou stran dozlatova. Na hotové palačinky naneseme libovolné množství čehokoliv, co nám chutná. Vhodné jsou marmelády, tvaroh, pudink nebo masová či zeleninová náplň. Poznámka: Jednu porci počítám na 2 palačinky. Recepty vystačí přibližně na 8-10 palačinek v závislosti na velikosti pánve a tloušťce palačinek.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
