Kategorie receptů
- Autor: Skurkle
- Doba přípravy (min.): 40
- Porce: 2.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Kokosové mléko (sušené) | 165 |
| Rýže Basmati (v suchém stavu) | 150 |
| Sůl | 4 |
| Zázvor | 20 |
| Krevety | 125 |
| Rybí omáčka | 15 |
Dochucovadla:
sůl, rybí omáčka, čerstvý koriandr, chili
Energetická hodnota celkem: 6782 kJ
Bílkoviny (g): 48,
Tuky (g): 107,
Sacharidy (g): 162,
SAFA (g): 92,
Cukry (g): 40,
Vláknina (g): 3,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 3391 kJ
Bílkoviny (g): 24, Tuky (g): 53.5, Sacharidy (g): 81, SAFA (g): 46, Cukry (g): 20, Vláknina (g): 1.5, Sůl (g): 0.5
Postup přípravy
přivedeme k varu kokosové mléko a 150ml vody se solí, vsypeme rýži a vaříme dokud se mléko nevypije. Poté necháme vychladnout. Vmícháme šťávu z limetky, zázvor, (nejemno nastrouhaný), rybí omáčku a krevety (uvařené, oloupané). Posypeme koriandrem, chili a najemno nakrájemnou jarní cibulkou.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
