Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

plněná cuketa

Autor: petas0
Doba přípravy (min.): 60
Uživatelský recept
Porce: 6.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	50
Cibule	140
Česnek	20
Kuřecí stehno bez kůže	500
Vepřová pečeně libová	115
Vejce celá průměr	140
Cibulka jarní	40
Cuketa	300

Dochucovadla:

sůl, mletá paprika, čerstvá bazalka

Energetická hodnota celkem: 6657 kJ

Bílkoviny (g): 150, Tuky (g): 92, Sacharidy (g): 31, SAFA (g): 23, Cukry (g): 18, Vláknina (g): 7, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 1110 kJ

Bílkoviny (g): 25, Tuky (g): 15.3, Sacharidy (g): 5.2, SAFA (g): 3.8, Cukry (g): 3, Vláknina (g): 1.2, Sůl (g): 0.2

Postup přípravy

Na pánvi orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a bazalku, přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso a necháme zatáhnout, přidáme kuřecí maso,okořeníme a necháme vše opéct přidáme na kolečka nakrájenou nať jarní cibulky a vejce. Oloupeme cuketu, skrojíme ji abychom měly větší část a jakési víčko. Cuketu vydlabeme (zbavíme ji jader) a naplníme ji předem připravenou směsí, přiklopíme a zabalíme do alobalu. Dáme na pekáč a pečeme cca 30 minut (dle velikosti cukety).