Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Bezlepkový tvarožník

Autor: Katulata
Doba přípravy (min.): 20
Uživatelský recept
Porce: 16.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Vejce celá průměr	110
puding prášek vanilkový	74
Mléko trvanlivé polotučné (1,5 % tuku)	375
Tvaroh odtučněný průměr	500
Kypřící prášek do pečiva	10
Hera	125
Cukr hnědý (řepný, třtinový)	200
Mouka bezlepková	130

Dochucovadla:

kokos dle potřeby

Energetická hodnota celkem: 12695 kJ

Bílkoviny (g): 98, Tuky (g): 113, Sacharidy (g): 399, SAFA (g): 53, Cukry (g): 235, Vláknina (g): 11, Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 793 kJ

Bílkoviny (g): 6.1, Tuky (g): 7.1, Sacharidy (g): 24.9, SAFA (g): 3.3, Cukry (g): 14.7, Vláknina (g): 0.7, Sůl (g): 0.1

Postup přípravy

Rozetřeme si půlku cukru s tukem, přidáme vejce, prášek do pečiva mouka a zpracujeme těsto, kterým vyložíme vymazanou a kokosem vysypanou dortovou formu i po okrajích. Zvlášť v misce smícháme pudinky s druhou půlkou cukru, mlékem, vejcem a tvarohem. Vzniklá směs je poněkud řídká, ale nebojte se, ono to při pečení pěkně ztuhne :-) Pečeme při 180°C necelou hodinu (do zhnědnutí)