Kategorie receptů
- Autor: sona1959
- Doba přípravy (min.): 45
- Porce: 6.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Těstoviny (v suchém stavu) | 250 |
| Moravské uzené | 300 |
| Cibule | 100 |
| Paprika červená | 100 |
| Hrášek sterilovaný průměr | 130 |
| Máslo čerstvé | 5 |
| Vejce celá průměr | 110 |
| Mléko trvanlivé polotučné (1,5 % tuku) | 5 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, nať cibulky na ozdobu
Energetická hodnota celkem: 6672 kJ
Bílkoviny (g): 104,
Tuky (g): 33,
Sacharidy (g): 212,
SAFA (g): 14,
Cukry (g): 25,
Vláknina (g): 20,
Sůl (g): 9
Energetická hodnota na 1 porci: 1112 kJ
Bílkoviny (g): 17.3, Tuky (g): 5.5, Sacharidy (g): 35.3, SAFA (g): 2.3, Cukry (g): 4.2, Vláknina (g): 3.3, Sůl (g): 1.5
Postup přípravy
Uvaříme uzené a nakrájíme na kostičky. Nakrájenou cibulku osmažíme spolu s paprikou nakrájenou na malé kostičky. Uvaříme kolínka na skus. Vše smícháme dohromady, přidáme sterilovaný hrášek, sůl, pepř. Nasypeme do vymazané formy máslem a pečeme 10 minut. Zalijeme vejci rozšlehanými s troškou mléka. Posypeme sýrem. Znovu zapečeme tak 20 minut, dokud vejce neztuhnou. Příloha třeba houbová čalamáda.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
