Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Kuřečí maso zapečené se zeleninou

Autor: Merssy
Doba přípravy (min.): 80
Uživatelský recept
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Kuřecí stehno bez kůže	700
Choceňský jogurt smetanový bílý	100
Česnek	20
Cibule	200
Celer bulva	100
Brokolice	100
Mrkev	100
Cuketa	230
Brambory (syrové)	500
Olej olivový	15

Dochucovadla:

sůl, pepř, grilovací koření

Energetická hodnota celkem: 7713 kJ

Bílkoviny (g): 164, Tuky (g): 60, Sacharidy (g): 149, SAFA (g): 25, Cukry (g): 40, Vláknina (g): 23, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 1928 kJ

Bílkoviny (g): 41, Tuky (g): 15, Sacharidy (g): 37.3, SAFA (g): 6.3, Cukry (g): 10, Vláknina (g): 5.8, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

Všechnu zeleninu i brambory nakrájet na hranolky, osolit, posypat kmínem a promíchat. Nasypat do vymazaného pekáčku a navrch položíme osolené a okořeněné kousky kuřecího masa. Pokapeme olivovým olejem. Dáme na 60 min do vyhřáté trouby péct. Před koncem potřeme kuřecí maso směsí jogurt+česnek a dopečeme.