Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Kuřecí na žampionech zahuštěné

Autor: nachala
Doba přípravy (min.): 40
Uživatelský recept
Porce: 6.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Solamyl bramborový škrob	9
Mléko trvanlivé odtučněné (0,5 % tuku)	53
Olej olivový	19
Cibule	61
Žampiony	213
Kuřecí prsa bez kůže	551

Dochucovadla:

sůl, pepř

Energetická hodnota celkem: 3558 kJ

Bílkoviny (g): 133, Tuky (g): 25, Sacharidy (g): 22, SAFA (g): 6, Cukry (g): 12, Vláknina (g): 6, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 593 kJ

Bílkoviny (g): 22.2, Tuky (g): 4.2, Sacharidy (g): 3.7, SAFA (g): 1, Cukry (g): 2, Vláknina (g): 1, Sůl (g): 0.2

Postup přípravy

Na drobno nakrájenou cibuli osmahneme na ol.oleji přidáme nakrájené kuřecí maso osolené a opepřené, orestujeme a trošku podlijeme vodou a dusíme. Vedle na pánvi si nakrájené žampiony orestujeme na ol.oleji. Pak žampiony přidáme do masa a dusíme v nevelkém množství tekutiny. až je vše propojené přidáme odtučněné mléko a zahustíme solamylem