Kategorie receptů
- Autor: verry
- Doba přípravy (min.): 45
- Porce: 2.00
Brambory ve slupce omyjeme a povaříme téměř doměkka v osolené vodě. Uzenou makrelu zbavíme kostí, kůže a nakrájíme na kousky. Porek nakrájíme na kolečka a zlehka osmahneme na másle. Zapékací misku vymažeme máslem, na dno dáme pórek, kousky makrely a navrch rozložíme plátky brambor. Osolíme, opepříme, zalijeme smetanou a brambory posypeme sýrem. Zapečeme a podáváme.
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Brambory zimní | 350 |
| Makrela uzená | 130 |
| Pór | 60 |
| Flora pro activ | 15 |
| Smetana na vaření 10 % tuku průměr | 80 |
| Eidam 30 % průměr | 60 |
Dochucovadla:
sůl, pepř
Energetická hodnota celkem: 3864 kJ
Bílkoviny (g): 56,
Tuky (g): 47,
Sacharidy (g): 71,
SAFA (g): 21,
Cukry (g): 13,
Vláknina (g): 7,
Sůl (g): 4
Energetická hodnota na 1 porci: 1932 kJ
Bílkoviny (g): 28, Tuky (g): 23.5, Sacharidy (g): 35.5, SAFA (g): 10.5, Cukry (g): 6.5, Vláknina (g): 3.5, Sůl (g): 2
Postup přípravy
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
