bramborové knedlíky s uzenám masem

Autor: kvetocka
Doba přípravy (min.): 60
Porce: 24.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Uzená plec	100
Vysočina	100
Vejce celá průměr	55
Krupice pšeničná	80
Mouka pšeničná hrubá	90
Brambory vařené	500

Dochucovadla:

sůl

Energetická hodnota celkem: 6444 kJ

Bílkoviny (g): 61, Tuky (g): 45, Sacharidy (g): 215, SAFA (g): 19, Cukry (g): 7, Vláknina (g): 26, Sůl (g): 7

Energetická hodnota na 1 porci: 269 kJ

Bílkoviny (g): 2.5, Tuky (g): 1.9, Sacharidy (g): 9, SAFA (g): 0.8, Cukry (g): 0.3, Vláknina (g): 1.1, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

Uvařené studené brambory oloupáme, nastrouháme,smícháme s moukou,krupicí,přidáme cejce a osolíme.Vytvoříme na vále těsto,rozválíme ,naksájíme na čtverečky aplníme uzeným masem.Vložíme do vařící vody a vyjmeme je,až vyplavou.