pstruh se šunkou a houbami

Autor: Japin
Doba přípravy (min.): 40
Porce: 1.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Pstruh	200
Šunka od kosti	30
Cibule	50
Salát ledový	200
Žampiony	100
Citronová šťáva	10
Olej olivový	2
Flora Gold	2

Dochucovadla:

sůl, pepř

Energetická hodnota celkem: 1586 kJ

Bílkoviny (g): 45, Tuky (g): 16, Sacharidy (g): 13, SAFA (g): 5, Cukry (g): 7, Vláknina (g): 6, Sůl (g): 1

Postup přípravy

čerstvou nebo mraženou rybu - filet potřeme olejem, pokapeme citronem, osolíme, opepříme, posypeme nakrájenou šunkou, žampiony a cibulkou. Dáme zapéct-na pečícím papíře nebo ve skle. Salát opláchneme, natrháme, zakapeme olejem a citronem, osolíme, promícháme.