Kategorie receptů
- Autor: Matylda4
- Doba přípravy (min.): 20
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Vejce celá průměr | 275 |
| Salám Junior | 200 |
| Cibule | 45 |
| Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 10 |
| Pažitka | 5 |
| Těstoviny (uvařené) | 400 |
Dochucovadla:
Jen sůl dle potřeby.
Energetická hodnota celkem: 6543 kJ
Bílkoviny (g): 84,
Tuky (g): 82,
Sacharidy (g): 122,
SAFA (g): 29,
Cukry (g): 10,
Vláknina (g): 9,
Sůl (g): 7
Energetická hodnota na 1 porci: 1636 kJ
Bílkoviny (g): 21, Tuky (g): 20.5, Sacharidy (g): 30.5, SAFA (g): 7.3, Cukry (g): 2.5, Vláknina (g): 2.3, Sůl (g): 1.8
Postup přípravy
Uvaříme 250 g těstovin ve slané vodě. Mezitím si na oleji osmažíme na kostičky nakrájenou menší cibuli do zlatova, přidáme na kostičky nakrájený salám Junior (asi 200g) a nakonec přidáme 5 - 6 vajec a usmažíme jako míchanici. Pak scedíme těstoviny a dáme asi 1 lžíci oleje aby se nelepily a smícháme s připravenou vaječnou směsí. Máme-li něco zeleného na ozdobu, tak to tam flákneme, ať je to barevnější.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
