Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Tofu s hráškem

Autor: Mirema
Doba přípravy (min.): 30
Uživatelský recept
Porce: 2.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Tofu natural	180
Hrášek mražený	170
Sójová omáčka	20
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	10
Kečup	15

Dochucovadla:

1 lžička drceného kmínu 1 lžička sušeného česneku sůl

Energetická hodnota celkem: 2142 kJ

Bílkoviny (g): 38, Tuky (g): 21, Sacharidy (g): 41, SAFA (g): 2, Cukry (g): 22, Vláknina (g): 8, Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 1071 kJ

Bílkoviny (g): 19, Tuky (g): 10.5, Sacharidy (g): 20.5, SAFA (g): 1, Cukry (g): 11, Vláknina (g): 4, Sůl (g): 1

Postup přípravy

Tofu natural nakrájíme na malé kostičky a dáme do misky, přidáme 2 lžíce sojové omáčky, lžičku sušeného česneku, lžičku drceného kmínu a trochu soli, promícháme a necháme chvilku odstát. Na 1 lžíci oleje orestujeme mražený hrášek a přidáme směs z tofu, asi po 5 minutách, přidáme lžíci kečupu, opět promícháme a je hotovo. Podáváme s pečivem.