Kategorie receptů
- Autor: marta1954
- Doba přípravy (min.): 40
- Uživatelský recept
- Porce: 10.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Chilli omáčka sladká | 20 |
| Játra kuřecí | 300 |
| Sójové kostky, nudličky, plátky, granulát (Bona Vita) | 150 |
| Masox (hotový výrobek) | 15 |
| Sójová omáčka | 15 |
| WOK mražená zelenina průměr (Findus) | 350 |
| Strouhanka | 50 |
| Vejce celá průměr | 155 |
| Cibule | 110 |
| Česnek | 30 |
| kmín | 2 |
| Zelí bílé hlávkové | 230 |
Dochucovadla:
sůl,pepř,kmín,majoránka... příloha : bramborová kaše a zelný salát
Energetická hodnota celkem: 6264 kJ
Bílkoviny (g): 163,
Tuky (g): 35,
Sacharidy (g): 127,
SAFA (g): 14,
Cukry (g): 49,
Vláknina (g): 65,
Sůl (g): 4
Energetická hodnota na 1 porci: 626 kJ
Bílkoviny (g): 16.3, Tuky (g): 3.5, Sacharidy (g): 12.7, SAFA (g): 1.4, Cukry (g): 4.9, Vláknina (g): 6.5, Sůl (g): 0.4
Postup přípravy
Do osolené vařící vody dáme kostku bujonu sojovou omáčku , vložíme sójový granulát a vaříme 15 minut. Necháme odstát.Připravíme si drůbeží játra/můžeme namlít/nebo nakrájené na malé kousky,chvilku podusíme zeleninu.Do mísy si dáme vymačkaný granulát,pomletá játra,zeleninu vejce a dochutíme chilli omáčkou,solí,kmínem,pepřem,majoránkou,přidáme namačkaný česnek a najemno nakrájenou cibulku zahustíme trochou strouhanky/nebo solamylem/,vytvarujeme šišky/jako malé šišky sekané zabalíme do zelného listu-předem spařeného ve vařící vodě/ dáme na plech a podlijeme trochou vody,dáme péct do trouby na 180 st.C,pečemeasi 40 min./občas polévat,popř.obrátit aby se zelný list nepálil/.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
