Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Rajčatová polévka

Autor: Danielka86
Doba přípravy (min.): 45
Uživatelský recept
Porce: 2.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Bujón bohatý zeleninový Knorr (hotový výrobek)	500
Olej olivový	15
Cibule	50
Česnek	10
Rajčata konzervovaná	400
Jogurt bílý smetanový průměr	10

Dochucovadla:

bazalka bobkový list sůl, pepř

Energetická hodnota celkem: 1198 kJ

Bílkoviny (g): 5, Tuky (g): 21, Sacharidy (g): 23, SAFA (g): 5, Cukry (g): 14, Vláknina (g): 14, Sůl (g): 13

Energetická hodnota na 1 porci: 599 kJ

Bílkoviny (g): 2.5, Tuky (g): 10.5, Sacharidy (g): 11.5, SAFA (g): 2.5, Cukry (g): 7, Vláknina (g): 7, Sůl (g): 6.5

Postup přípravy

Přípravím si 500 ml zeleninového vývaru. Poté na oleji osmahnu cibuli a česnek, přidám rajčata, bobkový list a zaleju vývarem. Přivedu k varu a nechám vařit 25 - 30 min. Vyndám bobkový list a polévku rozmixují do hladka. Přidám sůl, pepř a bazalku. Lze zjemnit trochou zakysané smetany neb bílého jogurtu.