Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Pomazánka ála škvarková

Autor: ANCINKA
Doba přípravy (min.): 45
Uživatelský recept
Porce: 5.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Cibule	100
Celer bulva	150
Mrkev	150
Pohanka	70
Šmakoun s hovězí příchutí	100
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	25
lahůdkové droždí	20

Dochucovadla:

sůl, pepř, zelené bylinky

Energetická hodnota celkem: 3181 kJ

Bílkoviny (g): 38, Tuky (g): 28, Sacharidy (g): 94, SAFA (g): 3, Cukry (g): 30, Vláknina (g): 17, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 636 kJ

Bílkoviny (g): 7.6, Tuky (g): 5.6, Sacharidy (g): 18.8, SAFA (g): 0.6, Cukry (g): 6, Vláknina (g): 3.4, Sůl (g): 0.2

Postup přípravy

Pohankovou lámanku zalijeme horkou vodou ( cca 1 cm nad )a necháme změknout cca 15 min. Cibuli osmahneme na oleji, přidáme nastrouhaný celer a mrkev a za opravdu mírného podlévání dusíme do poloměkka. Přidáme lahůdkové droždí , pohanku , nastrouhaný šmakoun, okořeníme. Můžeme rozmixovat dohladka