Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Oříškové crumble

Autor: KrejcikovaGabriela
Doba přípravy (min.): 45
Uživatelský recept
Porce: 10.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Cukr hnědý (řepný, třtinový)	100
Med	120
Máslo čerstvé	200
Jahody	200
Piškoty cukrářské	160
Vlašské ořechy	160
Ovesné vločky jemné s vlákninou (Emco)	200

Dochucovadla:

lískové ořechy, ale já je neměla, tak jsem použila vlašské ( pomleté), piškoty též pomleté, lze použít i jíné ovoce, třeba maliny, ostružiny, toho medu je 8 lžic, ale zaléží, jak to chcete mít sladké

Energetická hodnota celkem: 19722 kJ

Bílkoviny (g): 65, Tuky (g): 282, Sacharidy (g): 463, SAFA (g): 130, Cukry (g): 290, Vláknina (g): 53, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 1972 kJ

Bílkoviny (g): 6.5, Tuky (g): 28.2, Sacharidy (g): 46.3, SAFA (g): 13, Cukry (g): 29, Vláknina (g): 5.3, Sůl (g): 0.1

Postup přípravy

Vločky smícháme s oříšky a piškoty, přidáme cukr a med. Zapékací misky nebo plech vymažeme máslem a střídavě plníme oříškovou směsí a ovocem, navrch každé porce dáme několik tenkých plátků másla. Pečeme při teplotě 175 C dozlatova. Podáváme s vanilkovou zmrzlinou, zakysanou smetanou nebo bílým jogurtem.