Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

sýrová roláda s tvarůžky

Autor: ozzy.kratky
Doba přípravy (min.): 20
Uživatelský recept
Porce: 10.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Cibule	50
Šunka kuřecí průměr	150
Tvaroh odtučněný průměr	250
Olomoucké tvarůžky 1%	200
Eidam 30%	500

Dochucovadla:

Pepř,sladká paprika,nasekaná petrželka

Energetická hodnota celkem: 7890 kJ

Bílkoviny (g): 251, Tuky (g): 85, Sacharidy (g): 24, SAFA (g): 57, Cukry (g): 20, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 14

Energetická hodnota na 1 porci: 789 kJ

Bílkoviny (g): 25.1, Tuky (g): 8.5, Sacharidy (g): 2.4, SAFA (g): 5.7, Cukry (g): 2, Vláknina (g): 0.2, Sůl (g): 1.4

Postup přípravy

Sýr nastrouháme a vložíme do sáčku,dáme do vody a vaříme dokud se sýr nerozpustí.Na silikonovém vále uděláme ze sýru plochu ,která bude základem rolády.Tvarůžky ,uzeninu a cibuli nasekáme,smícháme s tvarohem a okořeníme.Hotovou směs naneseme v souvislé vrstvě na celý sýrový plát.Srolujeme a zabalíme do potravinářské folie.Dáme do ledničky ztuhnout.