Kategorie receptů
- Autor: ozzy.kratky
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 3.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Worcester | 5 |
| dijonská hořčice | 7 |
| Smetana zakysaná 12% | 15 |
| Pivo světlé 10° | 10 |
| olivový olej | 10 |
| Papričky chilli | 60 |
| Pažitka | 15 |
| Cibule | 30 |
| Olomoucké tvarůžky 1% | 200 |
Dochucovadla:
drcený kmín a sladká paprika mořská sůl a hrubě mletý pepř,ředkvičky na ozdobení
Energetická hodnota celkem: 1814 kJ
Bílkoviny (g): 60,
Tuky (g): 15,
Sacharidy (g): 13,
SAFA (g): 3,
Cukry (g): 9,
Vláknina (g): 2,
Sůl (g): 2
Energetická hodnota na 1 porci: 605 kJ
Bílkoviny (g): 20, Tuky (g): 5, Sacharidy (g): 4.3, SAFA (g): 1, Cukry (g): 3, Vláknina (g): 0.7, Sůl (g): 0.7
Postup přípravy
1 Na dresink v misce prošlehejte zakysanou smetanu, hořčici, worcesterskou omáčku, zbylé pivo a lžíci olivového oleje. Osolte, opepřete a vmíchejte 2 lžíce nasekané pažitky. 2 Tvarůžky nakrájejte na drobné kostičky. Promíchejte je s cibulí, 1 lžící nasekané pažitky, chilli papričkou, lžící olivového oleje, 1 lžící piva, špetkou kmínu a osolte a opepřete. Rozdělte na talíře, nejlépe pomocí kruhové formičky. Poprašte sladkou paprikou, nasekanými ředkvičkami a podávejte s topinkami a dresinkem ze zakysané smetany.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
