Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Kapustové karbanátky

Autor: jejeja
Uživatelský recept
Porce: 6.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Vepřové libové průměr	200
Hovězí maso přední průměr	200
Kapusta hlávková	500
Cibule	100
Česnek	20
Vejce celá průměr	70
Strouhanka	20

Energetická hodnota celkem: 5523 kJ

Bílkoviny (g): 93, Tuky (g): 79, Sacharidy (g): 55, SAFA (g): 35, Cukry (g): 25, Vláknina (g): 10, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 921 kJ

Bílkoviny (g): 15.5, Tuky (g): 13.2, Sacharidy (g): 9.2, SAFA (g): 5.8, Cukry (g): 4.2, Vláknina (g): 1.7, Sůl (g): 0.2

Postup přípravy

Kapustu si trochu ovaříme v osolené vodě a jemně posekáme. Maso semeleme dohromady- s kapustou ,cibulí a česnekem-záleží,jak kdo má rád na jemnou směs. Pak přidáme do směsi masa ,kapusty,cibule a česneku,koření ,strouhanku a vejce./jeli těstíčko řídké -přidáme strouhanku-jeli husté přidáme trochu mléka/. Lžící vykrajujeme šištičky a opékáme na rozpálené pánvi s minimem oleje.