Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Krůtí kari kuličky se salátem

Autor: Mfabianova
Doba přípravy (min.): 30
Uživatelský recept
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Oleje (všechny druhy)	10
Hořčice plnotučná	15
Kruti mleté	400

Dochucovadla:

Sůl, pepř, kari, zelená petrželka

Energetická hodnota celkem: 3212 kJ

Bílkoviny (g): 69, Tuky (g): 51, Sacharidy (g): 6, SAFA (g): 19, Cukry (g): 1, Vláknina (g): 0, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 803 kJ

Bílkoviny (g): 17.3, Tuky (g): 12.8, Sacharidy (g): 1.5, SAFA (g): 4.8, Cukry (g): 0.3, Vláknina (g): 0, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

Krůtí mleté maso (prodává např. Kaufland včetně uvedených nutričních hodnot) smícháme s trochou vody, osolíme, opepříme, přidáme hořčici a lžičku až dvě kari podle chuti a nasekanou čerstvou hladkolistou petrželku. Promícháme až vznikne hladká směs. Tvoříme malé kuličky, které pomalu opečeme na troše oleje na pánvi ze všech stran do zlatova. Podáváme na směsi listových salátů, s rajčaty a okurkou a podle chuti s jogurtovym dresinkem.