Kategorie receptů
- Autor: ozzy.kratky
- Doba přípravy (min.): 40
- Uživatelský recept
- Porce: 5.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Čočka červená (v suchém stavu) | 150 |
| Cibule | 100 |
| Celer řapíkatý | 100 |
| Mrkev | 50 |
| Brambory (syrové) | 100 |
| Rajský protlak | 50 |
| vývar | 1000 |
| Zázvor | 50 |
Dochucovadla:
mořská sůl ,kurkuma lžíce,česnek 2 stroužky,chilli paprička ,čerstvý koriandr
Energetická hodnota celkem: 4645 kJ
Bílkoviny (g): 44,
Tuky (g): 3,
Sacharidy (g): 213,
SAFA (g): 1,
Cukry (g): 67,
Vláknina (g): 40,
Sůl (g): 20
Energetická hodnota na 1 porci: 929 kJ
Bílkoviny (g): 8.8, Tuky (g): 0.6, Sacharidy (g): 42.6, SAFA (g): 0.2, Cukry (g): 13.4, Vláknina (g): 8, Sůl (g): 4
Postup přípravy
Cibuli nechte zesklovatět na oleji ,přidejte česnek zázvor a koření. Krátce orestujte,přidejte protlak krátce zasmažte,zalijte vývarem,osolte.Vložte zeleninu a vařte dokud nebude brambora měkká.Nakonec vsypte červenou čočku,krátce povařte ,odstavte z plotny a pod pokličkou nechte dojít dokud čočka nezměkne.Polévku podávejte posypanou nasekaným čerstvým koriandrem.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
