Kategorie receptů
- Autor: therisek
- Doba přípravy (min.): 45
- Porce: 2.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Máslo čerstvé nesolené | 30 |
| Cibule šalotka | 80 |
| Celer bulva | 150 |
| Mrkev | 400 |
| Brokolice | 200 |
| Sardinky | 300 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, koriandr mletý, římský kmín, libeček.
Energetická hodnota celkem: 4879 kJ
Bílkoviny (g): 89,
Tuky (g): 60,
Sacharidy (g): 64,
SAFA (g): 16,
Cukry (g): 32,
Vláknina (g): 24,
Sůl (g): 2
Energetická hodnota na 1 porci: 2440 kJ
Bílkoviny (g): 44.5, Tuky (g): 30, Sacharidy (g): 32, SAFA (g): 8, Cukry (g): 16, Vláknina (g): 12, Sůl (g): 1
Postup přípravy
Sardinky upéct se solí na másle (20-30 min na 200°C), pak odhlavit, vykostit, rozmixovat s napařenou zeleninou, přidat najemno syrovou šalotku a koření.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
