Kategorie receptů
- Autor: dora dora
- Doba přípravy (min.): 15
- Porce: 6.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Česnek | 10 |
| Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 3 |
| Cibule | 250 |
| Játra vepřová | 750 |
Dochucovadla:
(sůl), pepř, kmín
Energetická hodnota celkem: 4597 kJ
Bílkoviny (g): 160,
Tuky (g): 33,
Sacharidy (g): 34,
SAFA (g): 14,
Cukry (g): 16,
Vláknina (g): 5,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 766 kJ
Bílkoviny (g): 26.7, Tuky (g): 5.5, Sacharidy (g): 5.7, SAFA (g): 2.3, Cukry (g): 2.7, Vláknina (g): 0.8, Sůl (g): 0.2
Postup přípravy
Na rozpálný kastrol dáme orestovat cibuli, pak přidáme na kousky nakrájená játra a česnek + kmín +pepř, promícháme, můžeme zahustit hladkou moukou, a tak po 1 až 2 minutách zalije vařící vodou a necháme povařit, stačí 5, ale max 10 minut.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
