Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

čokoládové muffiny

Autor: ajanka
Doba přípravy (min.): 8
Uživatelský recept
Porce: 12.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Vejce celé (syrové)	110
Mouka pšeničná polohrubá	220
Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku)	170
Hera	125
Kakao Holandské (v suchém stavu)	30
Figaro čokoláda na vaření	100
Cukr bílý (řepný, třtinový)	100

Energetická hodnota celkem: 11926 kJ

Bílkoviny (g): 55, Tuky (g): 137, Sacharidy (g): 339, SAFA (g): 67, Cukry (g): 166, Vláknina (g): 23, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 994 kJ

Bílkoviny (g): 4.6, Tuky (g): 11.4, Sacharidy (g): 28.3, SAFA (g): 5.6, Cukry (g): 13.8, Vláknina (g): 1.9, Sůl (g): 0.1

Postup přípravy

Heru rozehřejeme, k tomu vyjce vejce, cukr a metlickou promícháme. Přidáme kakao, mléko, mouku se 2 lžičkami pr. do peč. Přidáme na kousky nakrájenou hořkou čokoládu na vaření. Nandáme do košíčků a pečeme ve formě na muffiny 25 minut při 195 st.C.