Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Placičky celer-kuře-niva

Autor: flamenca
Doba přípravy (min.): 90
Uživatelský recept
Porce: 26.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Kuře průměr	700
Vejce celá průměr	55
Niva 50 % průměr	150
Solamyl	15
Brambory zimní	200
Česnek	10
Celer - bulva	400
Oleje (všechny druhy)	5
Strouhanka	5

Dochucovadla:

sůl, pepř, nať petrželky

Energetická hodnota celkem: 8007 kJ

Bílkoviny (g): 197, Tuky (g): 81, Sacharidy (g): 96, SAFA (g): 43, Cukry (g): 35, Vláknina (g): 18, Sůl (g): 4

Energetická hodnota na 1 porci: 308 kJ

Bílkoviny (g): 7.6, Tuky (g): 3.1, Sacharidy (g): 3.7, SAFA (g): 1.7, Cukry (g): 1.3, Vláknina (g): 0.7, Sůl (g): 0.2

Postup přípravy

kuřecí maso mleté, předvařený a nastrouhaný celer a najemno nastrouhaná niva + předvař.brambory, solamyl, česnek, vejce, sůl, pepř - smíchat a tvořit placičky. mohou se obalit ve strouhance a smažit nebo péci na papíře a plechu v troubě. podáváme s bramborem nebo bram.kaší.