Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Mufinky

Autor: martashi
Doba přípravy (min.): 40
Uživatelský recept
Porce: 20.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Čokoláda hořká 85 % průměr	40
Olej řepkový	50
Mák	100
Mouka pšeničná hrubá	50
Mouka pšeničná hladká	50
Cukr bílý (řepný, třtinový)	80
Vejce celé (syrové)	165

Dochucovadla:

citronová kůra,sůl, prdopeč

Energetická hodnota celkem: 8664 kJ

Bílkoviny (g): 58, Tuky (g): 126, Sacharidy (g): 172, SAFA (g): 47, Cukry (g): 89, Vláknina (g): 32, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 433 kJ

Bílkoviny (g): 2.9, Tuky (g): 6.3, Sacharidy (g): 8.6, SAFA (g): 2.4, Cukry (g): 4.5, Vláknina (g): 1.6, Sůl (g): 0.1

Postup přípravy

Žloutky našlehané s horkou vodou a cukrem smícháme s moukou,mákem a prdopečem, nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Nalijeme do mufinkových formiček a posypeme čokoládovými čočkami z kvalitní čokolády