Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Dobrý den, chci se zeptat jestli je v pořádku když mi po zadání celého jídelníčku vychází cukry na 97%. Za cíl mám zhubnout. Děkuji za odpověď.
Karinka555:
Striktně se nemusíte řídit ničím, to je hlavní myšlenka STOBu :) Je potřeba si to vyzkoušet, jak vám to bude vyhovovat... Doporučený příjem je jen orientační, pokud jste dosud byla zvyklá jíst méně, tak se do toho určitě nenuťte. Můžete zkusit příjem postupně navyšovat, ale uvidíte, co bude dělat váha. Jak píše Quick, ze začátku je dobré si jídelníček naplánovat dopředu, uvidíte, jaké živiny vám chybí a podle toho si jídelníček upravíte. Ale postupem času už získáte odhad a budete si jídelníček umět sestavit i bez plánování předem.
Quick- takže je lepší si teda dělat jídelníčky dopředu, mám trochu problém splnit všechny živiny, hlavně bílkoviny a tuky, tak by to snad mohlo jít...a ještě dotaz, mám se striktně řídít podle toho jak se i jinde píše, že snídaně by měla dosahovat 20-25% z celkového přijmu atd.?...mám docela vysoký příjem, asi 7000kj, což nikdy nedosáhnu..děkuji
Karinka - nedá, chce to vyzkoušet, napsat si dopředu, co asi budu jíst a pak upravit množství....
Mám prosím dotaz ohledně B,S,T...jestli se dá nějak spočítat kolik si dát čeho na snidani, svačinu, oběd atd..děkuju
ballini: S vybalancováním jídelníčku pomáhá také řazení potravin v podrobnostech dne, můžete si je seřadit například podle obsahu bílkovin a uvidíte, která potravina vám bílkoviny navyšuje nejvíce a tu nahradíte nějakou potravinou bohatou na sacharidy. Třeba jak píše ant.314 bramborou nebo nějakou jinou přílohou, pečivem, ovesnými vločkami apod.
musis vybrat neco se sacharidy a bez bilkovin. Treba misto kusu masa dat bramboru ... Kdyz tak napis, co cim nahrazujes. Me se dari s tim balancovat po libosti ... ale taky si dost vybiram co a jak
Tak mám nastavený jídelníček a jako vždycky mám přešvihnuté bílkoviny - když je nahradím sacharidy, stejně se mi bílkoviny ješt ěnavýší a sacharidy a tuky se mi nepohnout. Tam jsem pořád pod hranicí....
Nadi,spáso moje,moc moc díky.Nechtělo by to zase oživit? Takových nematikářů, jako já tu, bude určitě víc
Evo, dalo mi to fušku, ale našla jsem můj starý blog z roku 2010:
http://www.stobklub.cz/blog-zapis/nada/352/
Děvčata,prosím o radu.Vloni jsem tu někde četla (nevím kde) výpočet cukroví nebo buchty na 100% váhy.Zapomněla jsem si to poznamenat a teď to nemůžu najít.Neví někdo kde to bylo? Díky Eva
Kacka06: V Jídlokoučinku klikni na červené tlačítko "Zobrazit podrobnosti dne", seřadit podle sacharidů a uvidíš zkonzumované sacharidy s nejvyšší hodnotou. Část jich nahraď zeleninou, dopoledne i ovocem, omez sladké a cukr.
Mám velký problém se sacharidy. Pořád jich mám moc. Nevím, co přestat jíst nebo v čem ubrat abych příjem sacharidů snížila.
Janka0712 bílkoviny obsahují také luštěniny, sojové maso, sojové jogurty, sojové mléko extra protejn, sojové pomazánky a jiné :)
Milena37 - vypočítá vám to program po zadání vstupních dat do sebekoučinku
Hezký večer všem. Tak je to týden, co jsem "znovu" začala redukovat svou váhu. První hubnutí bylo ze 150 ti na 94 kg, udržela jsem si ji 3 roky, pak jsem opět začala žrát a bylo to v čudu. Teď mám 124 kg, už mám 5 dole. Dříve jsem si počítala kalorie, ale vypadla jsem z toho. Nevím, jestli jsem ve správné diskuzi, ale ráda bych věděla, kolik sacharidů, bílkovin a tuků, prosím. Doufám, že otázkou někoho nenaštvu. Díky za pomoc. Milena
Rencha - těmi sacharidy a tuky ;)
Já bojuji s tím, že denně mám dostatek bílkovin, ale tuků a sacharidů mám málo. Především těch sacharidů, těch mám o cca 30-40 % méně a nějak si s tím nevím rady. Zkusím více příloh, třeba se to vylepší. A celkový denní energetický příjem mi také dělá problém. Před zavedením zdravého jídelníčku jsem byla rozežraná a teď mám problém za den sníst doporučených 6400 kJ. Poslední dva dny jsem byla pod hanicí 5000 kJ, jen dnes to bylo 5700 kJ. Jenže nevím čím ty kJ dohnat, když bílkoviny mám už většinou přes 100 % :-/
chcem sa stravovat vegeratiansky a neustale mi vyskakuje cerveny semafor na sacharidoch. stravu doplnam o lusteniny a orechy a oleje a semienka. na bielkoviny mi ostava iba tofu a ked prizmurim obe oci vajcia. je este nejaka potravina s prevahou bielkovin oproti sacharidom. poradte kto mate skusenost.
Marzatino-bílkoviny doplňuji kuřecí a krůtí šunkou, je i s označením fitness a sýry do 20 procent tuku (včetně 10 procentního fitness od Madety) prodává Billa. Seženeš tam i šmakouna a tofu, obojí bohaté na bílkoviny. Těm já teda zrovna neholduju, ale tak pro doplnění..:))
Hanka Málková - díky, budu se snažit do sebe dostat k snídani chleba 60g /místo 40/ a sníst jako přílohu brambor 150g /místo 100g
tmavovlaska - Příjem 5000 kJ je poměrně nízký, snažte se tedy dodržet alespoň tento příjem a nemít ho ještě nižší. Sacharidy je vhodnější doplnit ve formě polysacharidů raději než v cukrech, zkuste si tedy například trochu zvýšit množství přílohy, pečiva, müsli apod. Ale neznamená to, že byste cukr nebo med vůbec nemohla, v malém množství samozřejmě nevadí a nejdůležitější je, aby vám jídelníček vyhovoval a chutnal. Med je o trochu vhodnější než klasický řepný cukr, ale stále se z chemického hlediska jedná o cukr a není v tom tedy zas tak zásadní rozdíl.
Poté, co jsem se přihlásila na Sebekoučink a najela na denní příjem 5000 kJ se mi asi "zmenšil žaludek" . Jsem stále tak plná, že mám co dělat, abych dodržela tento předepsaný příjem, pokaždé mi chybí kJ a také sacharidy. Mohu sacharidy doplnit třeba medem /osladit bylinkový čaj/ ? Může se při této "dietě" nebo zdravém stravování jak tomu mám říkat vůbec med ? Cukr bych si asi vůbec nevzala, raději nebudu pít ovocný čaj, který je bez oslazení na mne kyselý. Černý a zelený nesladím.
Průměrnou aktivitu si zadáváte ve vstupním dotazníku, dle toho je nastavený váš každodenní příjem. Ale v jednotlivé dny už se aktivita do příjmu nijak nepromítá. Máte pravdu, že po 60 km určitě potřebujete energii doplnit a příjem v tento den může být vyšší. Ale u vás je vidět, že znalosti máte, takže je využijte a určitě se neřiďte jen podle barev semaforků :)
Hanko děkuji za odpověď. Bezlaktózní potraviny kupuju, sýry nesnesu. Jen ty pod 20% a ty se skoro nevyskytují.
Měla bych ještě dotaz. Pochopila jsem, že má aktivita nijak neovlivňuje příjem potravin v zápisu. Včera jsem jela 60km na kole a dovolila si sladký nápoj. Bylo zřejmé, že při takovém výkonu to na mé tělo nemá vliv. A přes to mám sacharidy120%. Tak bych jen potřebovala vědět,zda se promítne nebo nikoli.
S nadbytečným pitným režimem si určitě starosti nedělejte, je jasné, že v teplém počasí a při sportu potřebujete přijmout tekutin více, to bohužel program zohlednit neumí. Ale pokud v tyto dny budete pít více, tak jedině dobře. Co se týká bílkovin, tak ty zkuste dohnat konzumací libového masa, vajec (především bílků), luštěnin. Zkoušela jste kysané mléčné výrobky nebo tvrdé sýry? Ty obsahují laktosy méně a některým lidem s laktosovou intolerancí nedělají problém, ale je to u každého individuální a musíte si to vyzkoušet. Případně se prodávají i bezlaktosové mléčné výrobky.
Ahoj všem,
potřebuji poradit. Dělá mi problém dodržet bílkoviny neboť mám intoleranci na kravskou laktózu a tudíž všechny mléčné výrobky jsou pro mě zakázané. A ještě dotaz. Včera jsem měla varování v kolonce pitného režimu. Pila jsem příliš. Pochopila jsem dobře, že se to nijak nepropočítává s fyzickou aktivitou? Myslela jsem si, že když mám ten den velkou fyzickou zátěž, tak si můžu dovolit víc pít, neboť i tělo to žádá. Děkuji za reakce, zatím se tu mooc neorientuji.
Ještě odkaz na chia: http://www.nutritionvalue.org/Seeds%2C_dried%2C_chia_seeds_nutritional_value.html
Semínka obsahují ještě poměrně dost vlákniny, plus ještě pár % popele, což dá potom dohromady 100 %. Na US databázi jsem koukala, ale tyhle hodnoty se mi také nezdají. Problém bude asi v tom, že obsahují hodně rozpustné vlákniny, která je částečně stravitelná a má určitou energetickou hodnotu (ale méně než stravitelné sacharidy) a může být započítána mezi sacharidy.
Odkaz na US databázi: http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3643?fgcd=&manu=&lfacet=&format=Full&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=12006
Hanko, myslím si, že je to špatně - B+T+S=72, co je těch zbývajících 28% ? V suchých semenech je obsah vody do deseti procent, takže tam lítá cca 20% .
V chystané aktualizované databázi Chia semínka již budou a to s těmito hodnotami: 1890 kJ, B 21 g, T 31 g, S 20 g. Ale u některých potravin je opravdu těžké se správných hodnot dopátrat, hodnoty u chia semínek se v různých zdrojích velmi liší a často se stává, že hodnoty nedávají smysl (tak jak píše volnaI), na to se snažíme v naší databázi dávat pozor. Vždy se snažíme brát hodnoty z prověřených zdrojů a snad se co nejvíce blížíme skutečnosti.
Ahoj, já si musím hlavně hlídat sacharidy.. Ještě před 3 týdny jsem netušila, že jsou téměř všude ... Ale- uhlídat se to dá, začínám mít díky těmto stránkám přehled.
Quick: No přece B a S je dohromady 39 g x 17KJ a tuk 20g x 38KJ je 1423 KJ a v „kal. tabulkách“ je 2194 KJ. Takže tam musí být něčeho víc. Asi tuku. A u toho druhého odkazu od Martina mě zmátla chybička, není tam 0 u sacharidů, tak ne 2g ale 20g. Ale celkové KJ 1825. Tak budu brát těch 1825 a basta :-) protože semínka jsou bašta
Volnal, spočtěte si 21+17+20 =58 . Zbytek by měl být voda?? Asi těžko, je tam chyba, celkové sacharidy jsou v těch semínkách něco přes 40%, tuk kolem 30%
Martine děkuji za odkazy, ale stejně na kalorických tabulkách je že ve 100 g je 2194 KJ, B 21g, S 17g a T 20g. Jenže když se to spočítá, tak to dělá jenom 1406 KJ. Tak jak to je?? Babo raď
Záleží v jaký lokalitě se to pěstuje, klimatické podmínky apod. :-)
http://www.kaloricketabulky.cz/chia-seminka/
http://www.countrylife.cz/chia-seminka-100-g-bio-country-life
Ahojky všichni, prosím o radu, dávám si do jogurtu chia semínka, hledala jsem údaje B, T, S, ale jsou velmi odlišné. Víte někdo, díky za odpověď :-)
jarra: Pokud si zapisuješ do sebekoučinku, tak u každého jídla vidíš, kolik má bílkovin, tuků a sacharidů. Takže zkus pak rozkliknout jídlo, kde máš nejvíc bílkovin, řekněme oběd, tam uvidíš potravinu, která má nejvíc bílkovin, často to bude maso a zkus si toho dát další den méně... opravdu stačí sledovat ta čísílka, semaforky a sestavit si jídelníček dopředu. Např. v sobotu si vaříš sama celý den, nemáš oběd z práce, takže když ti sebekouč řekne, že 150g masa je moc, dáš si 120g. Jenže abys toto věděla, musíš si jídlo rozplánovat dopředu, jinak to nepůjde. Maso uvádím jen jako příklad, těžko ti radit, jakým potravinám se vyhnout, když nevíme, co jíš.
Dobrý den, pořád se dostávám nad limit bílkovin. Můžete mi někdo poradit, jaké jsou vhodné potraviny, co neobsahují tolik bílkovin nebo návod jak se těm bílkovinám vyhnout?
Děkuji moc za rady. Asi si vyzkouším udělat jídelníček dopředu na druhý den, možná to tak bude lepší a můžu si pak jídla přibírat nebo ubírat. Já si jídelníček dopisovala během dne a zjišťuji, že to ve finále není ono :) Proto jsem vděčná za každou radu v začátcích :)
Hanulka77: Tak ono je důležité, jestli svítí červeně, protože jich máš moc, nebo naopak málo... bílkoviny jsou např. v mase, rybách, vejcích, tvarohu, šmakounovi, syrečkách. Tuky rostlinné - např. olivový olej, ořechy, avokádo jsou lepší než živočišné, ale třeba losos není vychvalován jen tak náhodou, že. No a sacharidy jsou (chce se mi říct bohužel) snad všude. Zkus si sestavit jídelníček na den dopředu a uvidíš, jak se ti bude nebo nebude zelenat, když bude moc sacharidů ubereš třeba množství pečiva, při málo bílkovinách přidáš vajíčko k večeři a tak. Neboj, ono to za chvíli půjde samo:)
Ahoj, minulý týden jsem začala hubnout podle sebekaučinku a vůbec nejsem schopna ukočírovat semaforky právě na bílkovinách, tucích a sacharidech - svítí červeně. Nemáte někdo tip, např. nějaký přehled nebo tabulku potravin, kde jsou nejvíce obsažené např. bílkoviny, nebo které tuky jsou nejvhodnější při dietě a v jakém množství apod ? Věřím, že časem to vychytám, ale momentálně jsem trošku bezradná :)
Kelous: Líp se hubne, ale je to větší zátěž pro játra a ledviny.
Co se stane, když někdo "přešvihne" doporučené množství KJ, protože jí více bílkovin než má a méně tuků a sacharidů?
Děkuji všem za odpovědi! :-)
Mirror - sacharidy jsou celkové sacharidy, to větší číslo. Jinak to se zapíše automaticky "samo", nic se nemusí počítat. Při zadávání vlastní potraviny se jako sacharidy uvádějí celkové sacharidy.
mirror79: Zadávají se sacharidy, tedy ta vyšší hodnota.
Prosím o radu: do koučingu zadáváme do sacharidů opravdu sacharidy/uhlohyhdráty nebo jen údaj "z toho cukry" ? Jde mi o to, že mám např. pečivo, které má 40g/100 uhlohydrátů a z toho 4g/100 cukrů, Zadám tedy v tomto případě do kolonky SACHARIDY hodnotu 40 nebo 4 ? Děkuji za osvětu ...
To Quick -díky za radu, Z.
Zuzanakuk - maso je v tabulkách uvedeno v syrovém stavu, brambory a luštěniny jsou v tabulkách uvedeny i po tepelné úpravě (v přílohách - hotové přílohy). Vařené, dušené a pečené maso se dá najít v kaloricketabulky.cz
Uvedené kalorické hodnoty u potravin jsou u těch,které se vaří předpokládám v syrovém stavu..Chtěla bych vědět,jak se mění energetická hodnota potravin v závislosti na přípravě např. vařené a pečené brambory,vaření luštěnin, maso vařené,dušené či pečené - samozřejmě s dodrženim minimálního množství tuku,
Děkuji za pomoc Zuzana
Quick - Děkuji. Už se mi to daří o dost lépe. Měla jsem problém s tím, že jsem měla příliš velkou porci přílohy a také hodně mrkve. :)
Teď zase mívám problémy s malým množstvím tuků - patrně proto, že volím nízkotučné mléčné výrobky. Patrně v tom nemusím být tak striktní :)
Townnen - pokud máte sacharidů moc, tak to omezení zcela zjevně není dostatečné ;) . Jako ideální příloha se jeví brambory nebo bramborová kaše, část přílohy je dobré nahradit salátem, třeba ze zelí - málo sacharidů, velký objem do žaludku. Pečivo samozřejmě nevynechávat, sladkosti jen v minimálním množství jako součást denní dávky - ušetřit sacharidy jinde a pak si dát sladkost třeba místo svačiny. Naplánovat si jídelníček dopředu, abyste viděla, jak velké porce si můžete dát.
Ahoj, všechny zdravím.
Asi už se to tu někde řešilo, ale raději se ještě zeptám - co dělat s červenou u sacharidů? Mám jich poslední dobou denně moc a trápí mě to.
(Mám pocit, že přílohy jsem omezila na dost menší a pečivu či sladkostem se snažím vyhýbat, i když ne vždy se to úplně vydaří.)
Už sem dlouho nikdo nenapsal, ale ztotožňuji se s tím, že mám vice tuků.
Už jsem našla vzorový jídelníček od Nadi takže už nic, dobý Květo.
já teď svítím kde se dá ,červeně :-(((
Já někdy svítím, jindy nesvítím.... ;-)
Kvete
Kveto prosím jestli to nevadí, napište mi prosím vzorový jídelníček na 1 den. Mám s tím problémy, moc děkuji. Budu muset také psát jídelníček 1 den předem, protože odhad nemám.
Dělám si jídelníčekden dopředu, vše mi svítí zeleně. Vše si zaznamenávám do sešitu a když se mi nechce něco vymyýšlet, opíši den třeba z minulého týdne a jím tak. Zatím jím jednoduchá jídla, která jsou vždy doma v lednici nebo mrazáku. Zatím v tom problém nemám a v´ěřím, že po absolvování soutěže už budu vědět, co mám a kolik toho mám jíst i bez zapisování. Asi to bufu mít v oku.
Po 7 mi týdnech už to umím vychytat. Dříve byl problém ukočírovat sacharidy, ale teď už to jde v pohodě
Vikina75
Jestli se dá nastavit jen pití já nevím,ale zkus napsat na zeď.Uživatelce NADA.Ráda a ochotně vždy poradí a sebekoučink má v malíku byla při jeho začátcích:-)))
Dobrý den,
jsem tady aktivně ani ne týden, ale vůbec mi nevyhovuje semaforek na pití, piju přes 3 litry a v tu chvíli mám nezelený semaforek - není to nastaveno nějak nízko? nebo mohu si upravit jen pro sebe? díky a zatím mě to fakt baví, uvidím, jak to budu zvládat v pracovní dny. Hezký večer Věra
obryne
To co píšeš mi přijde jak ve špatném filmu :-)
Doufám,že jsi navštívila už jinou poradnu?
Také zápasím se semaforky, většinou překročím tuky, někdy také sacharidy. Asi by to chtělo připravit si jídelníček 1 den dopředu, píši ho až po uplynutí dne co sním i když si vybírám jídla, spíše se trefuji. Asi změním a budu plánovat jídelníček dopředu, jinak to asi nepůjde.
Mám tiež problémy dodržovať tuky, mám rada jedlá, ktoré nie sú chudobné na tuky, ale skúšam ďalej. Ak sa mi to podarí bude mať z toho prospech celá rodina.
mě zas nejdou dodržovat tuky...Tak jsem si začala kupovat tučný tvaroh, dám si denně pár lněných semínek a je to:)
Tak odtamtud raději rychle pryč!
Ahoj, právě jsem se tady zaregistrovala, protože jsem začala hubnout na jiném webu,ale tam se s takovými tlusťoškami nikdo moc nezabývá, tak hledám místo, kde se občas i někdo k mým příspěvkům ozve. Začínám zde, v této skupině, protože bych se vás tu chtěla zeptat na, z mého pohledu kontroverzní, návštěvu u obezitologa.
Byla jsem tam minulý týden, kdy jsem již měsíc byla na redukční dietě, chtěla jsem spíš zkonzultovat drobnosti v jídelníčku, protože užívám léky, které jídlo hodně ovlivňuje a mám i potravinovou alergii. První věc, co mě udivila, po shlédnutí několika pořadů s "doktorkou Kateřinou", že mě odmítli změřit. Jen mě zvážili a změřili množství tuků a vody v těle, prý je to zbytečné, na co by mě měřili...? No, řekla jsem si, třeba mají jiný přístup. Pak mě ale dokonale rozhodilo doporučení, abych si nepočítala bílkoviny/sacharidy/tuky, že je to zbytečný, že stačí, když se vejdu do vypočítaného množství KJ/Kcal. Říkala jsem, že mám problém se dostat na bílkoviny a nezvednout si s tím i tuky. Mávli nade mnou rukou, prý to není třeba!
Představa, že budu třeba denně jíst 20 deka špeku a dostanu se na stejné KJ jak potřebuju,ale budu defakto podvyživená mě hodně od této ordinace odradila. Co si vy o tom myslíte? Je to košer?
Ahoj všem... potřebuji poradit s bílkovinama :-)
Čtu v různých vláknech o tom, že se nikomu nedaří dosáhnout na jejich potřebné množství. Já už jsem semaforky celkem vychytala, většinou svítí všechny zeleně... když už je nějaký červený, tak vždycky bílkoviny, ale proto, že jich mám moc! Mám tedy ubrat masa, sýrů...? To se zase bojím, že nedosáhnu na energii nebo cokoliv jiného :-)) A ještě jedna otázka - jak moc vadí, že je těch bílkovin víc? Díky za odpovď.
Dobrý den
Mám problém s dodržováním příjmu tuků. Celý život jím středně tučné až netučné věci (např. z vepřového jenom panenku, nejvíce tuku přijmu asi v lososovi, z kuřecího masa jenom prsa, spoustu zeleniny a když sýr tak maximálně do 30% a k tomu průběžně spoustu zeleniny. Maximum co jsem se setkala s tuky bylo na pánvi při restování na 10-15 g olivového oleje.) Rozložení příjmu na 25B 30T a 45S mi zatím hodně nevyhovuje a asi bych potřebovala objasnit proč mám jíst tolik tuků? Zkusila jsem si přehodit bílkoviny na více, ale bohužel se to procento přehodí na cukry a tuky zůstávájí. Cukry jím jen kvalitní, složíté, ale právě hodně vysoce bílkovinných potravin jich má taky hodně (tofu, čočka apod.). Proč tedy musím při hubnutí jíst tolik tuků?
Chápu ;-). Pro takové případy mám v lednici šunku vcelku (Lidl, přes 90% kuřecího masa). Může se jíst i studená, ale spíš ji nakrájím na kostičky, chvilku ohřeju na osmahnuté cibulce a zamíchám spolu se zeleninou do rýže nebo těstovin. Také by se mohla jíst takhle teplá jenom s chlebem a nějakou zeleninou.
Snažím se taky neomezovat jen na kuřecí a krůtí prsa, pokud mám čas vařit tak si taky radši dám kousek vepřového nebo hovězího, ale jaksi taksi ty prsíčka jsou rychlovka do 20 minut jsou na talíři nebo v krabičce na další den do práce. Takže když je fičák tak prostě vítězej.
Já se právě nechci omezovat pouze na kuřecí nebo krůtí prsa. Daleko raději mám kuřecí stehna, ale nevyhýbám se ani jinému masu, takže problém s nenaplněním tuků opravdu nemám. Nehledě na to, sezamová a slunečnicová semínka do salátu jsou opravdu mňamka.
Tak jsem zrovna podle rady do salátu dosypávala sezamový semínko abych nahnala tuky, ale dneska budou stejně semaforky svítit žlutě, po noční jsem si prochrápala dopolední svačinu :-D
Já mam stále mnoho tuků ale nic si nemažu,kde je beru ani nevím .
Ahojda, mívám problém s tukama a bílkovinama, vzhledem k tomu, že jím převážně krůtí, kuřecí nebo ryby k večeru jsem na žlutém semaforku s bílkovinou tak o nějakých +12 až 15% , zato tuky po mě červeně křičí někde kolem mínus 25%, doma už si ze mě dělají srandu že mi ke každému jídlu nalijou prcka oleje. Pořád si říkám, že je to lepší než mít moc sacharidů a tuků a málo bílkoviny, ale nevím nevím ... přece jen všechny zelený jsou nejlepší.
maary:
Nízké nebo vysoké množství tuků se tu řeší každou chvíli. Kdo překračuje, volí potraviny s nižším obsahem tuku a kdo nedosahuje na doporučené množství volí např. sýry a jogurty s vyšším obsahem tuku nebo doplňuje stravu mandlemi, ořechy, semínky. Tuky mají nezastupitelné místo např. při mozkových funkcích, při osteoporoze atd. Jestli máte na mysli jednoduché cukry, ty mají vysoký glykemický index, rychle zdvihnou hladinu cukru v krvi, ta poté prudce klesne a dostaví se pocit vlčího hladu. Potravinám s vysokým glykemickým indexem, ke kterým patří i sladkosti, se při hubnutí vyhýbáme.
Zelenina, doplněná bílkovinami, je správná volba. Bílkoviny zasytí na delší dobu.
Nevím, jestli se již tento problém někde neřešil.
Tabulkové zaznamenávání potravin je výborný nápad a jedině díky němu se vybičuji ke střídmému stravování :)
Ale mám problém s tím, že obecně nemám ráda tučná jídla a pokud zrovna nehřeším (sladkostí, která má snad vždy dost tuku), nedokáži se dostat na doporučené množství tuku ve stravě.
Stále se uvádí dávat přednost potravinám s nižším obsahem tuku, ale to již skutečně nevím, odkud pak ten tuk do potravy dostat.. V čem je problém, pokud energii z tuků nahrazuji energií z cukrů? Např. zeleninu mám ráda čerstvou bez přísad v její přirozené chuti, ale snažím se si přidávat alespoň trochu jogurtu nebo příp. kousek sýru (jen kvůli vitamínům).
Děkuji
Chtěla jsem si koupit jablečný závin, protože jsem měla chuť na sladkou snídani a v seznamu sladkých pečiv měl málo sacharidů. (28g) Ale v obchodě jsem žádný takový nenašla. Ten z pekárny Delta tam dokonce nemá ani údaje o Eh (B+T+S) a Alberťácký má sacharidů jednou tolik (48) Nemáte někdo tip na ten s obsahem sacharidů 28? Děkuji
Smacker i šmakouna (shmakyho) znám, ale eggcheese jsem právě ještě neměla šanci vyzkoušet a proto to sháním. Každopádně vyzkouším, abych věděla.
Děkuji za informace! :-)
Produkty z bílku jsuopod ůrznými jmény ale je to v zásadě nám dříve známý šmakoun - ted ted vyrábí na Slovenskua dovází se do Čech buď pod názvem Eggcheese neboo shmaky - třeba ho mají v Albertu - i saláty a zase se začne vyrábět sekaná a párky. Pak jseou v řetězcíh Tesco a další smacker - naslako s hlívou, i bílý.
to Maxxx: tak zrovna Kaufland nemám zrovna u nosu, ale zkusím si tam zajet :-) Děkuji za tip a přiblížení kde to hledat. Je možné, že to mají i tam kde chodím běžně jen to přehlížím kvůli tomu, že nevím co přesně hledat :-D
Andyl: v Ostravě prodává Kaufland. Hledej mezi sýry.
Chtěla bych si koupit eggcheese uzený bílek, ale nevím kde ho mám sehnat:-( Mohla bych poprosit o nějaké typy? Bydlím v Praze, tak snad nebude problém :-) Na internetu jsem to nedohledala :-/
díky.
to anavik: já kávu zapisuji pouze když do ní přidávám mléko.
Ráda si dám po obědě šálek pressa, ale nevím, jaká je jeho Eh (B+T+S) ?
Děkuji moc za podrobný popis, teď už to snad zvládnu.
To: anavik i ostatní
Odkazovala jsem na můj blog, ve kterém způsob výpočtu popisuji. Najdete ho po kliknutí na moje uživatelské jméno, zvolíte podvolbu Blogy, starší blogy, název blogu Sebekoučink - vlastní recepty a vlastní potraviny.
Popíši postup znovu zde na vašem příkladu. Jenom mi v receptu chyběl tuk, který neuvádíte.
Aby byl výpočet přesný, je třeba zvážit celkové uvařené množství čočky. Tím zjistíte vyvaření vody. Odhadneme tedy vodu na 1000 ml, ale výpočet na 100 g, který si chcete zapsat do vlastních potravin, nebude přesný. Lepší je uvařené množství zvážit.
Podle zadaných ingrediencí v syrovém stavu mi vyšlo celkem: 7708 kJ, 129 g bílkovin, 10 g tuků, 301 g sacharidů a odhadem uvařené množství na 1640 g.
Výpočet uvařené čočky na 100 g:
7708/1640*100 = 470 kJ
129/1640*100 = 27.4 g B
10/1640*100 = 0.6 g T
301/1640*100 = 18.4 g S
Tyto hodnoty na 100 g si zapíšete do vlastních potravin a potom už jen zvážíte vaši porci a zadáte do jídlokoučinku.
Gratuluji k úspěšnému hubnutí. Naďa
zapomněla jsem: čočku jsem vařila ve 2l vody
Váhu surovin v syrovém stavu a uvařeném neporovnávám. To asi je chyba.Takže ten rozdíl je odpařená voda, kterou musím odečíst? Radila jste mi, abych se podívala na vlastní recepty a vlastní potraviny, jsem asi natvrdlá, ale nevím, co jsem tam měla hledat. Kolonku "vlastní potraviny" používám velice často, do vlastních receptů jsem si již taky chtěla něco přidat, ale tam je hodnota na jednu porci a já vařím pro celou rodinu, takže nevím co s tím. Na čočku jsem použila 500g suché čočky, 120g cibule, 20g žitné mouky a trochu octa (ten jsem ale asi zapomněla tzapočítat). Děkuji moc, hubnu již 7 týden a mám 5 kg dole. Tak snad mi to vydrží.
To: anavik
Podívejte se na můj blog Sebekoučink - vlastní recepty a vlastní potraviny.
Porovnáváte množství surovin v syrovém stavu s váhou uvařeného pokrmu? Pozor na vodu. Započítáte-li celé množství, nesnížené o vyvaření, bude výsledná hodnota kJ na 100 g nižší. En. hodnota vaší uvařené čočky je možná (neuvádíte ingredience). Porci odhaduji na 300-350 g.
Potřebovala bych poradit. Chtěla bych si zapsat Eh již hotového jídla (např. polévky, kterou často dělám), abych nemusela stále zapisovaat jednotlivé potraviny. Vždy si zvážím všechny potraviny, které tam dám (započítávám i vodu) a pak si zvážím, kolik té polévky zbaštím a poměrové to přepočítám, kolik jsem čeho vlastně snědla a zadám do sebekoučinku. Ale nevím, zda je to takto dobře. Dělala jsem např. čočku na kyselo a Eh na 100g mi vyšla 371. Je to možné?
Uvařím, spočítám (kJ a všechny živiny, zadám do oblíbených) a pak sestavím celý den, tak aby byly semaforky zelené. Ty prostě miliju!!! Už jśem se naučila i procentuální sestavení jednotlivých jídel (svačiny 10%, večeře, snídaně 25%, oběd 30%) Moc mě to bavííííííííí! :o) :D
To: oskara
Na záložce Jídlokoučink klikněte na jakékoli denní jídlo (např. snídaně), v levé databázi klikněte na kategorii Vlastní potraviny, dále na tlačítko Přidat vlastní potravinu a vyplňte zobrazenou tabulku hodnotami na 100 g, které najdete na obalu, nebo které v komentáři napsala ajuga.
Potřebuji poradit: jak do sebekoučinku vložit vlastní potravinu, která není na seznamu - např. burákové máslo. Já ho muiluju. Vím, že to není dieta, rozhodně hodně naopak. Ale jednou týdně 10 g na toastu nebo knackebrotu - žaludek mi odpouští...
Tak ja teda hubnu teprve druhy tyden, ale nikdy neodlezu od pocitace dokud nesviti vsechny semaforky zelene :-) pokud je nejakej jen oranzovej,tak se tady rozciluju a celý ho předělávám:-)))))) asi to beru moc vážně.-) a jak uz tady nekdo rekl,je lepsi planovat si den dopredu cely jidelnicek,alespon pak clovek neni prekvapenej/smutnej ze snedl neco,co vlastne nemel:-)
Ahoj všem, nevíte prosím prosím, kde se v Brně dají koupit pudinky nebo polévky, takový ty instantní nízkoenergetický. Mám jet na dovolenou, tak jsem si říkala, že bych si sebou nabalila něco takovýho, abych tam nestresovala s nějakým počítáním, přítel by to nemusel ve zdraví přežít :D:D:D Díky moc
Myslela jsem, že si ho ale zaznamenám dopředu, abych věděla, kolik si čeho můžu dát. Ale když vařím hlavní jídlo vážím to až při vaření, dopředu nevím, kolik jakých surovin dám. Nedokážu to odhadnout.
Plánuj celý den dopředu. Je to nejlepší...
doplnění: v průměru mi chybí 20g bílkovin, někdy i 30g
Díky, ten seznam už jsem taky našla. Problém je asi ten, že vždy po obědě si jdu zaznamenat jídlo a tam právě zjistím, že mi chybí tolik bílkovin a pak se mi to těžko dohání. Asi budu muset lépa plánovat.
Anavik: když máš červený semaforek bílkovin a najedeš na něj myší, ukáže se Ti tabulka se seznamem potvravin, kterými můžeš bílkoviny dohnat. Je to seřazeno na maso, ryby, mléčné výrobky, luštětiny apod...
Prosím o nějaké tipy. Díky.
anavik- Ale bílkoviny nejsou jen v mase. Můžeš mít zelený bílkovinový semaforek a nemusíš k masu ani přičichnout. To vychytáš. Držím palce.
Mám problém udržet si sacharidy a hlavně dosáhnout na bílkoviny. Mám jich denně mít 83,8 g. Za těch 14 dní, co se pokouším jíst zdravě se mi to podařilo jen párkrát . Stále mi semaforky hrají všemi barvami. Nebyla jsem zvyklá jíst každý den maso, ale pak nedosáhnu na určená procenta. Nevím si s tím rady.
Obzvlášť při hubnutí je důležitá náhrada sacharidových příloh zeleninou. Z vašich komentářů vím, že pro ty z vás, kteří mají vypočtený vyšší doporučený příjem, je horní hranice příjmu zeleniny (500 g) pro zelený semaforek nízká a konzumují zeleniny víc. Proto jsem navrhla (a Iva Málková schválila) počítat horní hranici zeleninového semaforku hodnotou až 20% ze skutečného denního příjmu kJ a stejným způsobem příjem zeleniny bodovat. Doufám, že se této nenáročné programové úpravy dočkáme ještě v letním období, kdy je příjem zeleniny jednodušší vzhledem k vlastním výpěstkům i zásobování trhů českým zbožím.
kdzž mám málo bílkovin ,tak si dám šmakouna a nebo uvařené vajičko,šmakoun se dá sehnat i v intersparu
K Martině - tuky jsou stejně důležitou živinou jako bílkoviny, jen se to s nimi nesmí přehánět, takže 18-25 g je opravdu málo, dodržujte i tukový semaforek a pochutnejte si třeba na oříšcích, nebo si přidejte olej do salátu apod. a nebojte se zvýšit příjem na 5 600 kJ.
Ahoj, jsem tu teprve týden, ale hned od začátku jsem se trápila s bílkovinami. Teď už vím, že nejlepší je krůtí prso nebo šunka, samozřejmě tvarůžky a našla jsem i nový zdroj bílkovinami nabitý : Amunak svačinka tataráček - obsahuje 23,3 g bílkovin, koupíte v bio prodejnách.
Dobrý den, nedělá mi problém příjem bílkovin, sacharidy snadno uhlídám. Mám ale tak 18-25g tuků na den místo doporučených 40g Je to nějak na škodu? Hubnu oprávněně, nejsem "tlustá" anorektička. Energetický příjem mám doporučn 5600 Kj, daří se mi ho udržovat od 4500 do 5000 Kj ale víc jak 5500 nedám. Nevymstí se mi to později?
Dobrý den - u semaforku bílkoviny - pokud vám svítí červeně - máte přehled potravin bohatých na bílkoviny - tak dobrou chut
Ahoj, výborné jsou taky třeba jemné tvarůžky, mají v podstatě jen bílkoviny a skoro žádné tuky, žádné sacharidy. Jinak dobrý je tvaroh, sojové maso, cottage sýr... držím palce, protože mám stejné potíže!
jinak dneska se mi podařil unikát,všechny semarorky mi svítí zeleně i bílkoviny a tuky,s kterýma se jinak trápím
a co třeba nudle smacker?Ty taky nemůžu nikde sehnat
V tescu to mají, ale asi jak kde. Já to kupuju v regálu u sýrů. A taky ho určitě mají v Bille někde blízko ovoce a zeleniny. Je to taková krabička zelená a je tam jen napsáno Shmaky a stojí asi 39 Kč. Ale je to super bílkovina ;-)
Včera jsem byla totálně bez inspirace a zoufalá,ale díky za radu.A to Shmaky se dá sehnat kde,koukala jsem v penny a tescu,ale bez úspěchu
Co se týče bílkovin, tak třeba Šmakoun (Shmaky) je 100% čistá bílkovina bez tuků a sacharidl, takže si můžeš dát tu ;-) a co se týče tuků, těch mám taky málo. Řeším to tak, že většinou zakapu zeleninu olivovým olejem (který obsahuje zase jenom tuky) a takhle to vyrovnávám :-)
Ahojky,potřebovala bych radu.Když si sestavuji jídelníček,se sacharidama mi to jde,ale horší je to s bílkovinami a tuky.Za den jich mám v jídelníčku málo a když už najdu jídlo,kde je poměr tuků a bílkovin do denní normy tak akorát,zase je tam hodně sacharidů a ty mám pak na den přes příliš.Povedl se mi snad jediný den,kdy mi svítily všechny semaforky zeleně,ale bílkoviny a tuky jsou pořád červené a v mínusu.Prosím,pomozte mi s tím někdo
