Sledujte nás:

Datum registrace: 22. 09. 2010

Jak si nahrát profilovou fotku?

Bojovnice

Získané body

Tento měsíc: 0
Celkem: 23207
Zobrazit více

 

?

Jak sbírat body

Počítadlo pohybu

Můj pohyb
Chůze: 0 km
Kolo: 0 km
Cvičení: 0 h 0 min
 
Všichni uživatelé
Chůze: 95079.98 km
Kolo: 51412.41 km
Cvičení: 4327 h 47 min

Přátelé

?

Jak požádat o přátelství

Stob skupiny

Bojovnice

Jak psát blog?

Upozornění: Jedná se o blog uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat zásady STOBu.

Jak na stereotyp aneb recepty na pomazánky!

03. 02. 2011

Ahoj vespolek,

začala jsem 5.týden, a některé věci se mi začínají zajídat. Můj příjem je 5500kj. S obědy problém nemám, chodím do jídelny nebo restaurace, tudíž je pestrost zaručená. Ale snídaně a večeře jsou pro mě momentálně horor.
Tvaroh samotný nesním, šunky a syrečků už mám plné brejle. Hermelín a podobné věci se mi do příjmu nevejdou. Tak mě napadlo experimentovat s pomazánkou.
Sama si dělá pouze dvě:

tvaroh, česnek, bylinky

tvaroh, tuňák, trocha hořčice, cibule a kyselé okurky,

ale co dál, nemám žádnou inspiraci, jelikož kuchyň není zrovna mým velký přítelem.

Poradíte prosím?
Jakou máte oblíbenou pomazánku vy a z čeho, a jak jí vyrábíte?



Hodnocení (9 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

11. 02. 2011 17:14
No a do třetice ještě jednu „sezamovku“, protože sezamová semínka v sobě ukrývají obrovskou sílu. Mají pozitivní účinek na činnost srdce, uklidňují deprese, ovlivňují kvalitu vlasů, kůže i nehtů. Známe je hlavně z pečiva, ale v kombinaci s cukrem se z něj vyrábí na příklad pochoutka zvaná chalva.
200g netučný tvaroh
80g bílý jogurt
80g strouhaný křen
1 hrstka sekaná petrželka
půl hrsti sezamová semínka
Všechny suroviny dáme do misky a dobře promícháme. Pomazánka je nejlepší s kmínovým chlebem.
11. 02. 2011 16:46
Nebo sezamová pomazánka:
Ingredience:
8 lžic sezamového semínka /někdy dělám z černého sezamu/, 2 lžíce olivového oleje, 3 lžíce sušeného droždí, sůl, 1 lžička citronové šťávy, 1 stroužek česneku, voda
Postup:
Sezamové semínko umeleme na mlýnku na mák, přidáme droždí, šťávu z citronu, prolisovaný česnek, olej, osolíme a přelijeme troškou vody, aby vznikla roztíratelná pomazánka. Tou pak můžeme potírat celozrnné toasty.
11. 02. 2011 16:43
Mňam: drožďovou mám taky moc ráda :-). Moje oblíbená z krabích tyčinek: nadrobno nakrájím mírně rozmrzlé krabí tyčinky, přidám na jemno nakrájenou cibuli (lépe spařenou), osolím, opepřím a spojím s jogurtem, případně zakysanou smetanou. Někdy do toho přidám i nahrubo nastrouhaný eidam.
11. 02. 2011 15:48
Já si rád dělám drožďovou pomazánku: Cibulku nasekáme nadrobno, necháme ji zesklovatět na másle, přidáme rozdrobené droždí a pražíme, až ztmavne a začne vonět. Osolíme, opepříme a vlijeme dvě vejce /já dávám jen bílky/a mícháme, dokud nezhoustnou, pokud je pomazánka moc hustá, zředíme mlékem.
11. 02. 2011 13:33
doufám, že ji tu někdo ještě nenapsal, syrečková: 120g nízkotuč. tvarohu, 2 syrečky (cca 35-40g), nakládaná okurka cca 30g. Na malé kousky, zředit trochou vody a nejlépe jeden den nechat odležet (vkůli syrečkům).
06. 02. 2011 00:03
a já pořád dumám, co mám teda jíst a takových zajímavých možností jsem se tu dočetla :)
Skvělé tipy, díky.

Taky mám tip - na celerovou pomazánku ... najemno nastrouhaný celer smíchat s nízkotučným mazacím sýrem, trochu osoli, opepřit a trochu bílého jogurtu do toho na zředění. Pro barvu, když to mám na jednohubky, natrouhám i trochu mrkve. Může se strouhnout i kousek eidamu nebo vajíčko do toho, podle chuti, dochutit můžeme i citronem nebo česnekem, jak má kdo rád :)
04. 02. 2011 08:34
Super inspirace, určitě nějaké tipy vyzkouším :-)))).
04. 02. 2011 08:26
Pořád nějak tápu.prosím vás kde si mohu nastavit neboli sestavit jídelníček. kam mám kliknou. děkuji všem za pomoc.
03. 02. 2011 22:46
Až tento blog zapadne, můžete si ho vyvolat v Komunitě - Blogy, v poli "Hledání v blozích" napsáním slova pomazánky.
03. 02. 2011 22:27
taková jedna extrémě rychlá :
balení lučina bioaktiv(gervais, tvaroh) kousek žluté papriky, červené papriky, šunky - na drobné kostičky a nudličky, zamíchat, solit se nemusí, malinko pepře, a nějaký to zelený nahoru :o)
03. 02. 2011 22:26
POMAZÁNKA Z LUČINY A COTTAGE

POTŘEBNÉ PŘÍSADY
LUČINA - TA KLASICKÁ KOSTKA V CELOFÁNU, COTTAGE MADETA, 2 POLÉVKOVÉ LŽÍCE MLÉKA, MLETÁ ČERVENÁ PAPRIKA,CIBULKA NEBO POREK NAJEMNO POKRÁJENÝ.
POSTUP PŘÍPRAVY
VŠECHNY PŘÍSADY SMÍCHAT DOHROMADY A VZNIKNE VÁM VÝBORNÁ POMAZÁNKA NA PEČIVO A NEBO MŮŽETE NAPLNIT DO PAPRIKY A POKRÁJET NA KOLEČKA. JE TO VLASTNĚ NĚCO JAKO TVAROHOVÁ, ALE DÍKY COTTAGE JE ÚŽASNĚ JEMNÁ.
03. 02. 2011 22:19
Díky za inspiraci, nicméně jsem už asi 10 let "gervaisová" , šunková a eidamová. :-) Ale mazat si na knackebrot tvaroh zní zajímavě...:D Asi o víkendu vyzkouším!
03. 02. 2011 21:46
Ahojky, pomazánky mám moc ráda a abych nahradila majolku, pom. máslo a jiné .... tak mám vyzkoušený základ pro pomázánku, který chutná i známým: netučný/polotučný tvaroh, červená cibulka na kostičky (velikost podle toho, jak kdo rád), nať zelené cibulky, sůl. Dále přidávám následující přísady( - pozor - zásada určitě nedávat méně gramů než je tvarohu), :
a) pivní pomazánka : olomoucké tvarůžky na větší kosky, drcený kmín, pepř, a pro naředění zalít pivem dle Vaší potřeby - nebo samozřejmě i mlékem, ale pivko udělá své :-)

b) tuňák ve vlastní šťávě (je lepší ten nedrcený). Kdo chce víc ochutit - může přidat i kyselý lák od okurky, nebo horčici - ale tyto já nedávám, základ tvarohu s tuňákem mi stačí

c) vajíčková: nastrouhám bílky, přidám rozmačkané žloutky, nastrouhanou kyselou okurku, horčici - případně pro lepší chuť i nahradit část tvarohu taveným sýrem

d) a i hermelínová: nastrouhat nahrubo hermelín, možno přidat i drůbeží šunku

Dobrou chuť
03. 02. 2011 19:48
Ach jo, já tak nějak nemám čas dělat si pomazky. No nicméně až bude tak vím kam zajít. Dobré nápady
03. 02. 2011 19:34
Nastruhat na hrubém struhadle přiměřené množství krabích tyčinek ,přidat netučný tvaroh, osolit, malounko opepřit bílým pepřem ,zakapat citronovou šťávou .Je to vynikající .Zdobím zelenou petrželkou , kouskem citronu nebo zeleninou co je po ruce.Dobrou chuť.
03. 02. 2011 18:30
Moc děkuju, vaše recepty mi pomůžou změnit jídelníček a nezhřešit! Máte to u mě ;-)
03. 02. 2011 16:36
Tvaroh,jemně krájená cibulka,kopr a třeba trošku hořčice,nebo kečupu.Kopr teď používám sušený a je taky dobrý......
03. 02. 2011 16:24
Nevím, jestli to tady už někdo nepsal, ale já miluju tvaroh s větším rajčátkem a menší cibulkou na jemno nakrájené...sůl, pepř a je to mňamka...takový spíš salát...ale jíme to jako pomazánku..
03. 02. 2011 15:05
Salát Waldorf
Na kostičky nakrájet 75 g vařeného celeru, 75 g jablka, 50 g (uzeného) eidamu 30%, nasekat 20 g vlašských ořechů, 120 ml jogurtu Activia, bílý pepř. Nechat 1 hod. uležet.
03. 02. 2011 15:00
Pomazánka a la humr
Jemně nastrouhat 50 g syrové mrkve, celeru, kyselých okurek,šťáva z 1/2 citronu, 1 jogurt Activia 120 g, bílý pepř. Smíchat a 1/2 hod. uležet.
Bez přílohy lze zvýšit množství každé zeleniny na 75 g.
03. 02. 2011 14:46
Avokádo, trošku lučiny, česnek, sůl, pepř, citronová šťáva. Dobrůtka.
03. 02. 2011 12:30
K avokádu se taky přikláním. Moc dobré rozmačkané s kořením Tzatziky a na chleba s ním.
03. 02. 2011 10:20
Jako základ pomazánky se dají použít i vařené luštěniny nebo třeba pohanka - rozmixovat, přidat kapku oleje, jogurtu, jemně strouhané mrkve, česnek, cibuli, cokoliv jiného. Výborná je třeba cizrna. A komu nevadí tofu, rozmixujte a dochuťte podle fantazie.
03. 02. 2011 10:03
tvaroh, strouhaný sýr, sůl, česnek
03. 02. 2011 09:50
Křenová pomazánka: troška jogurtu, nastrouhaný křen, sůl, pepř, troška nastrouhaného sýru.
03. 02. 2011 09:49
Ředkvičková pomazánka: nastrouhané ředkvičky, bílý jogurt, trošku strouhaného sýru, česnek, cibulka. Nazdobit ředkvičkami na kolečka.
03. 02. 2011 09:48
Rybičková pomazánka: Bílý jogurt, nakrájená cibulka, konzerva sardinek, troška hořčice, troška strouhaného sýru.
03. 02. 2011 09:47
Celerová pomazánka - velmi jednoduché, zdravé a dobré: Troška půlku velkého nebo jeden malý celer, jedna mrkev, obojí nastrouhat a zakápnout citronem. Přidat kouseke strouhaného sýru, jeden nízkotučný jogurt, trošku soli, pepře a může se přidat kousek nastrouhané šunky.
03. 02. 2011 09:45
Geniálně jednoduché je rozetřít avokádo a lehce posolit. Avokádo má sice více energie, ale velmi příznivé složení rostlinných tuků. Zralé aovkádo poznáte, že jde lehce oddělit pecka. M. .
03. 02. 2011 08:52
napadají mne další variace tvarohu:
tvaroh + trocha nivy - dobré je nechat proležet
tvaroh + rybičky, cibule, kyselá okurka
tvaroh + rajče + paprika
tvaroh + jemně strouhaná mrkev

Aktuality

Kvíz o ceny

Soutěž o produkty Wasa byla ukončena.
Gratulujeme výhercům: rosste, Ratuska, karkkrk

Ankety

Jaké nové recepty byste chtěli na STOBklubu?

Naši partneři